Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalnina"! Ik groet mijn vaste gasten, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen bezoeken!
Vandaag wil ik een recept voor heerlijk delen snel ontbijt lavashrolletjes met kwark. Degenen die het voor het eerst proberen, denken dat er kaas is. Dergelijke rollen worden zeer snel in de tijd voorbereid en zullen niet meer dan 10 minuten duren, maar als resultaat blijkt het erg lekker, zorg ervoor dat je kookt, ik weet zeker dat je ze lekker zult vinden en je zult ze meer dan één koken tijd.
***************************
Recept:
Kwark -200 g
Suiker -1 eetl
Eieren -2 stuks
Vanillesuiker -1 pakje
Lavash - 180 g
Plantaardige olie - om te frituren
KOOK METHODE
En dus bereiden we de vulling voor. We doen elke cottage cheese in een kom, ik vind het dikker. We breken 2 eieren, voegen 1 eetl. suiker, vanillesuiker, als je van zoeter houdt, voeg dan meer suiker toe.
We mengen alles.
Nu nemen we pitabroodje. Ik neem het met een gewicht van 180 gram, vouw het uit. Leg de vulling en verdeel in een dunne laag.
Nu wikkelen we de rol.
Snijd in geportioneerde broodjes, ik snijd in 12 stukjes.
Neem een koekenpan, giet er plantaardige olie bij, verwarm het, leg de broodjes en bak op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. Haal uit de pan op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
We bakken de volgende portie. We serveren met vurige hitte aan tafel voor koffie of een kopje thee.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is voor mij de beste beloning 😘 😘 😘
Je kunt ook een meer gedetailleerd proces van het maken van koteletten bekijken in mijn korte video hieronder: