Goedendag allemaal, lekker en comfortabel afvallen!
Op mijn kanaal deel ik mijn ervaring met afvallen en recepten voor caloriearme gerechten die deel uitmaken van mijn afslankdieet.
Het tellen van calorieën en BJU werden voor mij de meest comfortabele en effectieve manier om af te vallen:
Ik heb vandaag voor jullie een recept voor knapperige cheesecakes met een vulling van wrongel en frambozen.
Minimale producten, bereidingsgemak en heerlijke resultaten!
Ingrediënten die ik voor het deeg heb gebruikt:
- 150 g kwark 9%,
- 1 kippenei
- 60 g volkoren rijstmeel en 40 g havermeel,
- 4 zakjes zoetstof (1 zakje = 5 g suiker),
- een snufje vanilline, een snufje zout en 1 theelepel bakpoeder.
Voor het vullen:
- 150 g kwark,
- 100 g natuurlijke yoghurt,
- 4 zakjes zoetstof,
- 70 g bevroren frambozen.
Koken.
Het deeg koken. Meng 150 g cottage cheese met een ei, zout, zoetstof (of suiker als je het gebruikt) en vanille.
Voeg dan bloem en bakpoeder toe en kneed het deeg. Het deeg kleeft een beetje aan je handen.
Verdeel het deeg in 6 stukken en vorm 6 bodems voor cheesecake.
Ik vormde me meteen op een siliconen mat, waarop ik de cheesecakes ga bakken.
We sturen de gevormde bodems voor cheesecakes naar een oven die gedurende 20 minuten op 180 graden is voorverwarmd.
⛔Belangrijk! Als u wilt dat de basis voor de cheesecakes niet erg knapperig, zachter is, verkort dan de baktijd van de basis tot 10 minuten.
Terwijl de basis aan het bakken is, bereiden we de vulling voor.
Meng 150 g kwark en 100 g yoghurt, voeg de zoetstof toe en meng goed. Voeg als laatste de bevroren frambozen toe.
We halen de basis eruit na de hierboven aangegeven tijd en doen er elk een eetlepel van de vulling bij en verdelen deze over de hele cheesecake. We sturen het nog 10 minuten naar de oven.
Versier de kant-en-klare cheesecakes desgewenst met bosbessen of andere verse bessen.
Geschatte KBZHU per 100 g cheesecakes van de producten die ik heb gebruikt: K - 217, B - 13,9, F - 7,7, U - 22,4.
Je kunt het videorecept bekijken:
Ik deel gewoon mijn ervaring met afvallen, praat over mijn menu en deel recepten met KBZHU, die ik voor mezelf overweeg. Ik adviseer niets en niemand, vraag altijd advies aan specialisten
✅Via deze link kunt u vele andere recepten in de catalogus bekijken.