Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal!
Vandaag deel ik een recept voor een zeer smakelijke salade, die mijn gasten de allereerste "dronken", ondanks het feit dat er nog twee salades en diverse snacks op tafel stonden. Allen merkten unaniem de lichtheid, originaliteit en ontwerpmethode op. Ik legde de salade in laagjes in een ring van een ovenschaal met een diameter van 19 cm.
De eerste laag is ham, in kleine blokjes gesneden, licht ingevet met mayonaise. Deze salade heeft niet veel mayonaise nodig, want dankzij de geraspte appellaag is hij toch best sappig.
Vervolgens worden geraspte eieren op een fijne rasp naar de salade gestuurd, je hebt slechts 3-4 stukjes nodig. Ik smeer deze laag ook behoorlijk in met mayonaise.
Vervolgens wordt een groene appel geraspt op een grove rasp naar de salade gestuurd. Een kleine appel is genoeg. Ik vet deze laag niet in met mayonaise en leg er direct geraspte worteltjes op.
Ik heb de wortelen van tevoren gekookt en afgekoeld tot kamertemperatuur. Vervolgens een dun laagje mayonaise.
De laatste laag is kaas geraspt op een fijne rasp. Ik vet het niet in met mayonaise. Ik dek de salade af met een deksel en zet hem een paar uur in de koelkast. Versier voor het serveren.
Als decoratie gebruik ik dille en wat paneermeel. Het blijkt erg aantrekkelijk te zijn. De salade ziet er elegant en smakelijk uit.
Ingrediënten:
Ham 350 gram
Kippeneieren 3-4 stuks
Gekookte wortelen 2-3 stuks van gemiddelde grootte
Groene appel 1 st
Kaas 100 gram
Mayonaise 3-4 eetlepels
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!