Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal!
Vandaag zal ik een recept voor een nieuwe salade voor mij delen met een interessante naam "San Lorenzo". Het recept is erg handig, want de nieuwjaarsvakantie komt eraan, het zal zijn rechtmatige plaats innemen op elke feesttafel en gasten zullen het zeker waarderen.
Het eerste dat u moet doen, is de kipfilet klaarmaken. Hiervoor moet je het zouten, Provençaalse kruiden en een beetje olijfolie toevoegen. Wikkel de borst in folie en bak ze in de oven tot ze gaar zijn.
Het afgekoelde vlees moet in kleine stukjes worden gesneden. Hak op dezelfde manier twee hardgekookte kippeneieren.
Vervolgens sturen we vers gehakt krijt naar de slakom
komkommer. En nu het leuke gedeelte ...
We voegen twee ingrediënten toe aan de salade die hem uniek maken: walnoten en pruimen, ze moeten ook fijngehakt worden. Ik voeg pruimen iets meer toe dan aangegeven in het recept, niet 40 gram, maar 60, dus het blijkt naar mijn mening lekkerder.
Het is ook nodig om wat groenten toe te voegen voor de versheid, het kunnen slablaadjes zijn, ik voeg sla toe. Je kunt mayonaise als dressing gebruiken, maar ik vervang het door zure room, waaraan ik een beetje zout en citroensap toevoeg.
De beste tijd om de salade op smaak te brengen, is voor het serveren.
Ingrediënten:
Kipfilet 1 st
Kippeneieren 2 stuks
Komkommer 1 stuk medium
Gedroogde pruimen 40-60 gram
Walnoot 40 gram
Sla blaadjes
Mayonaise of zure room als dressing
Lees ook: Ik vond een recept voor een niet-triviale salade gemaakt van goedkope producten. Absoluut iedereen kan het betalen (ik deel het recept)
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!