Broodjes op de feesttafel zijn altijd gewild. Ik bied een variant van heerlijke, verse en levendige sandwiches.
Zeer mooie en ongebruikelijke sandwiches zullen uw feesttafel versieren! Ze zijn gemaakt van de meest gangbare producten, maar op tafel zien ze er lentefris uit.
Zulke heldere en mooie sandwiches zijn perfect voor een feesttafel op 8 maart. Ze zijn licht en lekker, en verse groenten voegen sappigheid toe.
Deze mooie sandwiches zullen zowel door meisjes als door mannen gewaardeerd worden. Ze voorbereiden is niet moeilijk en snel genoeg.
Let op het idee van zulke mooie en ongewone broodjes, versier je vakantie ermee!
Ingrediënten:
- stokbrood - 1 st.
- worst (in plakjes) - 80 g
- verse komkommer - 1 st.
- radijs - 5 st.
- kerstomaatjes - 5 stuks.
- peterselie - bos
Stap voor stap recept
1. Leg het gesneden brood in een voorverwarmde pan. Bak ze op middelhoog vuur aan één kant goudbruin. Je kunt het brood ook in een broodrooster bakken. Haal de afgewerkte croutons uit de pan.
2. Laten we een broodje smeren. Doe 200 g kwark in een kom, voeg 2-3 eetlepels toe. zure room, in stukjes gesneden 1 teen knoflook en doe een klein bosje dille. Zout naar smaak. Maal alles glad met een staafmixer.
3. Vet alle croutons in met de voorbereide massa. Deze hoeveelheid smeerpasta was voor mij genoeg voor 20 boterhammen.
4. Laten we alle andere ingrediënten klaarmaken.
Snijd de kerstomaatjes in vieren.
Snijd de radijs in plakjes.
5. Snijd de komkommer in de lengte doormidden. We nemen een halve komkommer en maken eerst 2 sneden zonder de komkommer helemaal door te snijden. Snijd bij de derde snede een stuk komkommer helemaal af. Plakjes komkommer moeten dun worden gemaakt, zodat ze goed buigen.
Wikkel in elk stuk komkommer de buitenste platen in het midden. Het blijkt zo'n mooi blad te zijn.
6. We nemen een cirkel van dun gesneden worst, vouwen deze dubbel en dan vier keer. Corrigeer een beetje om een bloem te krijgen. Leg de worst op het voorbereide brood. We doen er ook 3 cirkels radijs en een blad peterselie op. Een versie van de sandwich is klaar.
7. Leg op de volgende sandwiches de worst, een kwart tomaat en een voorbereide komkommer op dezelfde manier.
8. En nog een versie van sandwiches met worst, tomaat en peterselie.
De sandwiches bleken mooi, licht en erg lekker te zijn. Ze zijn niet moeilijk te bereiden en de producten zijn allemaal verkrijgbaar. Zorg ervoor dat je ze kookt, ze zijn heerlijk.
Video recept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com