Ik kwam reflecties tegen dat pasta en pasta in feite één en hetzelfde zijn, het enige verschil is PR. Zoals bij een hamster en een rat. Wie de auteur in deze situatie beschouwde als een hamster, en wie - een rat, begon ik niet te herkennen.
Omdat pasta heilig is. Vanaf het allereerste moment, zoals in "Gentlemen of Fortune" Vasily, lijkt het erop dat Alibabaevich met verlangen zegt:
- En in de gevangenis voor het avondeten macaroni!
Dus blijf van de klassieke pasta af.
Dit is een gerecht met een oer-mannelijke geest: alleen een echte man kan hoorns of veren uit elkaar halen die aan elkaar zijn geplakt tot een enkele monoliet. Pasta is een symbool van hard, eentonig werk en goedkope verzadiging. Wanneer van elk - tot het maximum, naar elk - zodat hij zijn poten niet gooit. Pasta is de belichaming van mannelijke hulpeloosheid in de keuken. Hoe armloos de man ook is, hij zal zelf pasta koken.
Je kunt geen Italiaanse pasta koken zoals macaroni. Hier hebben we langdurige tradities nodig om hoorns, veren en hun fragmenten te produceren uit een mengsel van bloem en pasta ...
Eerlijk gezegd hou ik niet van al het bovenstaande. Ik hou niet van eten dat helemaal niet lekker is, en als iemand zegt - ontspan, het is gewoon eten, ik begrijp die persoon niet.
Voedsel moet eerst alsjeblieft - het oog, dan - de geur, dan - de mond.
Dus ik stem voor de pasta. Iets zoals dit:
We nemen:
- Goede pasta van harde tarwe - zodat de schors niet overkookt en geen pap wordt
- 200 ml kippenbouillon (je kunt vlees gebruiken, maar ik heb altijd kip in de vriezer)
- 200 ml slagroom
- Een paar lepels bloem
- Een paar eetlepels boter
- Een paar teentjes knoflook
- Geraspte kaas - 150-200 gram
- Peterselie - een halve bos
Hoe we koken:
Kook de pasta.
Smelt de boter in een kleine steelpan en voeg er fijngehakte of geperste knoflook aan toe. We bakken een minuutje.
Voeg nu bloem toe en bak.
Giet de bouillon, giet de room, kook en voeg de geraspte kaas toe.
Voeg wat zout toe en roer tot alles is verdeeld.
Als de saus klaar is, voeg je de pasta toe en bestrooi je met fijngehakte peterselie.
Eet smakelijk!