In de winter-lente is het noodzakelijk om het lichaam te ondersteunen met vitamines. Bij afwezigheid van een overvloed aan verse groenten, zal zo'n heerlijke en eenvoudige zeewiersalade je helpen. Deze salade is een echte opslagplaats van vitamines en mineralen!
Het is heel eenvoudig en snel bereid, maar het blijkt sappig en smakelijk te zijn. Het combineert perfect zeewier, sappige appel en wortel en citroenzuur. Deze salade met zeewier is geschikt voor het dagmenu, voor het magere menu en zal ook iedereen aanspreken die het juiste dieet volgt.
Als je ook van zeekool houdt, maak dan zeker zo'n sappige en mega vitaminesalade!
Ingrediënten:
- zeewier - 250 g
- wortelen - 1 st.
- appel - 1 st.
- citroensap - 2 el. l.
- olijfolie - 1-2 el l.
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst alle ingrediënten klaarmaken. Schil de appel en wrijf hem in met een rietje op een snijmachine. Als je geen snijmachine hebt, kun je een gewone grove rasp gebruiken.
Pers 1-2 eetlepels op appels. l. citroensap, het maakt de appels niet donkerder en geeft de salade een licht zuur.
2. We wrijven ook verse wortelen op een snijmachine of op een grove rasp.
3. Doe zeewier, geraspte wortelen en voorbereide appels in een kom.
Breng de salade op smaak met een beetje olijfolie en roer.
De salade is klaar, je kunt hem op tafel serveren.
De salade bleek erg licht en vitaminerijk te zijn. Het kan veilig worden geserveerd voor het avondeten om de vitamine-reserve aan te vullen.
Video recept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com