Ik heb geen tijd om "Peking" te kopen: ik kook er een ongewoon gerecht van in een koekenpan (tenminste voor de lunch, tenminste voor het avondeten)

Admin

click fraud protection

Peperkoekmannetje rent door het bos en de Vos ontmoet hem: - Motay vanaf hier, bakkerij, ik ben op dieet. πŸ˜‚
De grap is afkomstig van de site anekdoty.ru

Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal.

βœ… Ik haast me om nog een heel smakelijk, eenvoudig en origineel recept voor het maken van Chinese kool te delen. Heel simpel, maar het smaakt magisch. Zelfs degenen die niet van kool houden, weigeren dit niet. Pekingkool is sappig en zacht. Iedereen in mijn familie is dol op zulke kool!

Chinese kool
Chinese kool

Zo weinig mensen koken Peking-kool, maar tevergeefs! Iedereen is gewend om er salades van te maken. Probeer het een keer en ik twijfel er niet aan dat u zo regelmatig zult koken. Het is mogelijk voor diner, lunch en zelfs ontbijt. 😍

Kool

Terwijl heet - knapperig, zo koud - zacht. Heerlijk warm en koud.

Laten we alvast koken!

Houd er rekening mee dat ik de lijst met producten in de eerste vastgezette opmerking laat staan. En aan het einde van het artikel laat ik ook een kort videorecept achter, kijk maar eens. Daar heb ik nog een recept laten zien voor de saus voor deze kool. Ik beloof je dat je het geweldig zult vinden! En zo niet, schrijf dan in de comments waarom. Ik zou dat fijn vinden!

Snijd de koolbladeren af, was ze goed en droog ze af met een handdoek.

Kool

Ik heb 4 bladeren genomen. (Koken voor het avondeten).

Chinese koolbladeren

Ik maak 2 sneden aan de onderkant van het vel. Dit is nodig zodat het laken plat in de pan ligt en niet gedraaid wordt (alles wordt zo goed en gelijkmatig gebakken).

Wat te koken van kool

Laten we ondertussen het beslag klaarmaken.

Je kunt de bouillon nemen (als je die hebt), ik had hem niet. Als u aan het vasten bent, kunt u groentebouillon of gewoon water gebruiken. Ik nam het water en voegde een paar eetlepels saus toe om het vlees te marineren (het wordt heerlijk).

Kookbeslag voor kool

Zout, voeg een ei toe (meng een beetje). πŸ‘‰ Je kunt het ei overslaan als je vast.

Ei

Dan voeg ik bloem toe en roer op dit moment. Het blijkt als deze slagman:

Beslag

Doop een koolblad in beslag (je moet het blad aan beide kanten in beslag hebben).

Kool in beslag

Bak aan beide kanten in circa 1 minuut goudbruin in een goed verwarmde pan met plantaardige olie. Scroll door de foto (er zijn er nog 3 aan de rechterkant). πŸ‘‡

Kool in een pan
Kool in een pan
Kool in een pan
Kool in een pan

Je kunt een beetje beslag toevoegen aan het koolblad als het al in de pan zit (ik heb het in de video laten zien, het staat aan het einde van het artikel).

Snijd en serveer! Eet smakelijk! Rechte koolsteaks, heel ongebruikelijk en heerlijk.

Wat vind je van dit recept voor het koken van kool? abonneer je op het kanaal "CULINAIRE MIX".En hier is het videorecept πŸ”½πŸ”» ‡️

Ingemaakte kool voor de winter in Petrovsky-stijl: knapperig en aromatisch
Ingemaakte kool voor de winter in Petrovsky-stijl: knapperig en aromatisch

En ook nog eens erg lekker! De manier van werken en maakt het leven van een drukke vrouw een stuk...

3 schaamteloos eenvoudige gerechten als je van een minimumloon leeft. Mam gaf les
3 schaamteloos eenvoudige gerechten als je van een minimumloon leeft. Mam gaf les

Hallo lieve lezers! Ik ben blij je te mogen verwelkomen op mijn culinaire kanaal! Vandaag wil i...

Instagram story viewer