Wie had gedacht dat de meeste lekkernijen die we kennen bij toeval zijn geboren.
Als het u lijkt dat alle snoepjes al zijn uitgevonden en u niet iets nieuws kunt maken, heeft u misschien gelijk. Maar misschien lijkt het alleen zo, en dankzij willekeurige absurde fouten kan er een nieuw ongewoon dessert worden geboren.
Zo was het met de snoepjes uit mijn selectie van vandaag - ze zijn allemaal per ongeluk ontstaan.
Nutella
Het prototype voor chocoladepasta werd in 1946 uitgevonden door Pietro Ferrero. In eerste instantie was het een chocoladereep. Het werd opengesneden en op brood uitgespreid.
Maar door het grote tekort aan chocolade na de Tweede Wereldoorlog besloot Ferrero om alleen cacao toe te voegen in plaats van chocolade. Omdat de cacaoboter uit de samenstelling verdween, stopte de massa met stollen en werd hij romig.
Aanvankelijk heette dit product SUPERCREMA en pas in 1964 werd het Nutella genoemd.
IJslolly
Wie had gedacht dat de populaire wereldwijde ijslolly per ongeluk is uitgevonden. En we moeten dankbaar zijn voor de uitvinding van deze lekkernij, niet voor een volwassene. Eskimo is per ongeluk uitgevonden door de 11-jarige jongen Frank Epperson.
Frank experimenteerde buiten door zuiveringszout toe te voegen aan een glas water en vervolgens te roeren met een stokje. Op een gegeven moment riepen zijn ouders hem voor het avondeten, en hij vertrok, en de stok bleef in een glas vloeistof.
Die avond gebeurde er een abnormale koudegolf in Californië, en het water in het glas bevroor. 'S Morgens trok Frank zijn toverstok en haalde een prototype van de toekomstige eximo uit het glas.
IJs bestond toen al, maar niemand dacht er zelfs aan om het in porties te maken. Frank slaagde erin om een portie ijs te maken, die hij op lokale festivals verkocht.
Mensen hielden van de eskimo en kochten hem graag. Bijna 20 jaar later, in 1924, patenteerde Frank zijn uitvinding. Helaas heeft de uitvinding hem niet veel geld opgeleverd, maar we worden er toch allemaal blij van.
Chocolade koekjes
De geboorte van chocoladekoekjes hebben we te danken aan de Amerikaan Ruth Wakefield, die in het restaurant van Toll House werkte.
Volgens één versie bedacht Ruth het koekje nogal per ongeluk toen ze onverwachts geen cacao meer had voor chocoladekoekjes in de keuken van het restaurant. Toen besloot Ruth het te vervangen door chocoladeschilfers, in de hoop dat de kruimel zou smelten tijdens het bakken en de koekjes chocolade zou maken.
Maar Ruth was geen amateurbakker die plotseling zonder voorraden kwam te zitten. Ze leidde lange tijd de keuken van Toll House en had een speciale bakkerijopleiding. Daarom is het recept voor de chocoladekoekjes hoogstwaarschijnlijk zorgvuldig uitgewerkt en tot in de perfectie gebracht.
Maar we houden allemaal van mooie verhalen, dus na een tijdje kwam er iemand op het idee dat het koekje er per ongeluk uitkwam.
Wat denk je, kan dit koekje per ongeluk zijn uitgevallen?