Omdat de prijzen voor eieren zijn gestegen, geef ik steeds vaker de voorkeur aan recepten voor gebakken goederen zonder eieren. Te lekker en te gemakkelijk om niet te koken.
Omdat ik al een aantal recepten op mijn kanaal heb gedeeld Koken met Natalia Kalnina, Ik zal aan hen overlaten link naar een gedetailleerd recept.
1. Gistdeegpasteitjes die geen tijd nodig hebben om te rijzen
Het deeg wordt gekookt op basis van vla en heeft niet veel tijd nodig om het deeg te laten rijzen, je hoeft het deeg alleen maar te kneden en je kunt beginnen met het vormen van de taarten. Hierdoor zijn de taarten zacht en zal ik ook de heerlijke appelvulling en de Adyghe kaasvulling delen.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: vla taarten
2. Bladerdeeg zonder rollen: ik mix alles en het deeg is klaar, geschikt voor zoete en zoute vulling.
Zonder een langdurig uitrolproces is het proces zo eenvoudig dat je alles hoeft te mengen en het bladerdeeg is klaar.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Bladerdeeg zonder te rollen
3. Zachte deegpasteitjes die ik kneed met een lepel
Dit recept voor taartdeeg valt op door zijn eenvoud en snelheid, je hoeft niets te kneden, genoeg roer het deeg met een lepel en de smaak van de afgewerkte taarten is gewoon geweldig, ze zijn zacht, luchtig, het is gemakkelijk in de mond smelten.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Zachte deegpasteitjes
4. Taarten zonder gist en frisdrank
Dit deeg is mijn favoriet, ik kook het in perkament (bakpapier). Je kunt vandaag elke koolvulling van mij nemen.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Taarten zonder gist en frisdrank
5. Zandtaartdeeg
Ik kook niet alleen tijdens het vasten, maar ook gewoon als ik iets lekkers wil koken, en er zijn geen eieren en kefir in huis. Trouwens, als vulling kun je jam, jam, confituurbessen, vers en bevroren gebruiken, in het algemeen alles wat thuis is.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Zandtaartdeeg
6. Monastieke honing peperkoek
Ik weet niet of dit eigenlijk is hoe ze in kloosters koken, maar ik vond dit recept in mijn moeders notitieboekje, en ze was daar onder die naam geschreven, ik heb het niet veranderd. Het blijkt matig vochtig, zacht te zijn en verschilt helemaal niet van bakken op bijvoorbeeld eieren en kefir.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Monastieke honing peperkoek
7. Bagels met jam.
U kunt heerlijk koken met gewoon water. Het universele deeg is direct klaar, gewoon gekneed, je kunt meteen beginnen met bakken. Je kunt er zelfs van koken met een zoete vulling en hartige vulling.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Bagels met jam.
8. Een taart met veel vulling: zelfs met kool, zelfs met een appel, zelfs met aardappelen
Trouwens, absoluut elke kool, eieren, champignons, vlees kan hier worden gevuld, ik heb vandaag appel. Het belangrijkste hier is een interessant ontwerp, waarmee je taarten van elke vorm, vierkant, cirkel of net als 3 kooltaarten kunt maken.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Een taart met veel vulling: zelfs met kool, zelfs met een appel, zelfs met aardappelen
9. Brood in mijn mouw
Ik raad aan om op deze manier brood te maken, omdat het eenvoudig is, je geen speciale vormen nodig hebt en het altijd perfect is. Ik zag het idee om zo'n brood op internet te bakken, ik vond het resultaat zo leuk dat ik meteen besloot het recept met je te delen. De korst van het brood blijkt ongewoon knapperig en dun te zijn, wat belangrijk is, en van binnen zit een delicate kruim. Blijft tot wel 6 dagen zacht en fris. Dit brood is perfect voor hoofdgerechten en sandwiches als ontbijt.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Brood in mijn mouw
10. Knapperige taartenrolletjes: zelfs met aardappelen, zelfs met kool.
Het blijkt ontzettend lekker, er zijn veel vullingen, het deeg is dun en knapperig. Ze kunnen met elke vulling worden bereid, zelfs met aardappelen of met kool. Het deeg is snel bereid zonder gist, bakpoeder en bakpoeder. Omdat het deeg snel klaar is, bereiden we eerst de vulling voor.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Knapperige broodjes
11. Huisgemaakte koekjes "Speciaal"
Dergelijke koekjes worden precies 10 minuten gebakken. Ik vond het recept in een culinair tijdschrift "voor een toegift", toen ik het kookte realiseerde ik me meteen dat de naam echt overeenkomt met het gegeven koekje. Ik raad aan om 2 porties tegelijk te koken, zodat iedereen genoeg heeft
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Huisgemaakte koekjes "Speciaal"
12. Yantyk met vlees, op een andere manier wordt het ook wel droge cheburek genoemd
Omdat ze in een droge pan worden gebakken. Het wordt sappig van binnen, het deeg is doordrenkt met vleesvulling en het blijkt erg lekker te zijn. Het is gemakkelijk en eenvoudig te bereiden, de ingrediënten zijn het meest betaalbaar.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Yantyk met vlees
13. Shangi
Ze zijn zacht en luchtig, dit alles dankzij de toevoeging van zure room aan het deeg. Dit is een soort cheesecake, je kunt hem koken met een zoete en hartige vulling. Je kunt overigens elke vulling gebruiken. Bijvoorbeeld gekookte eieren en kaas, kool, vis, gehakt, bessen, fruit. Vandaag stel ik voor met cottage cheese en kaas.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Shangi
14. Zure slagroomtaart
Niemand vermoedde zelfs dat ik het zonder oven kookte. De cake heeft een minimum aan ingrediënten nodig, maar de smaak is buitengewoon lekker. Het is gemakkelijk en snel te koken, de taarten zijn snel gebakken, dus het duurt niet langer dan 30 minuten om te koken.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Zure slagroomtaart
15. Gehakte pizza
Over het algemeen hou ik van pizza met verschillende soorten beleg en ook van mijn zelfgemaakte. En over het algemeen heb ik onder mijn vrienden nog geen persoon ontmoet die onverschillig zou staan tegenover dit gerecht! Sappig, voedzaam en zo lekker, probeer het, want het is heel eenvoudig bereid.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Gehakte pizza
16. Tortilla's met uien in de oven
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Tortilla's met uien in de oven
17. Een taart met kool
Het blijkt altijd lekker, zacht en zo luchtig, het hele geheim zit natuurlijk in het deeg, dat in slechts 30 minuten gaar is. Iedereen die bij mij thuis zo'n taart heeft geprobeerd, maakt hem al thuis. Ik wil dat je deze prachtige cake ook probeert.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Een taart met kool
18. Taarten zoals in de "Markt"
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Taarten zoals in de "Markt"
19. Baursaki met strik
Om te koken hebben we alleen kefir, bloem en uien nodig. En het resultaat zal zo heerlijk zijn dat het simpelweg onmogelijk zal zijn om eraf te komen.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Baursaki met strik
20. Taart voor elke dag
Waarom voor elke dag, omdat het snel kookt, en de ingrediënten zijn de meest voorkomende kefir, suiker en bloem, zelfs eieren zijn dat niet zal nodig zijn, uiteindelijk blijkt dat alleen een cake in de mond smelt, zelfs de cakes zijn vochtig, wat niet nodig is extra impregnering.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Taart voor elke dag
21. Ik ben dol op dit deeg, vooral zijn heerlijke worstjes in deeg
Ik gebruik zo'n deeg heel graag voor in de oven, de gebakjes worden altijd zacht en blijven zo vers voor de volgende keer dag, zou ik zelfs zeggen de volgende dag, de taarten ervan worden nog lekkerder, en vooral het maakt heerlijke worstjes in test.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Ik ben dol op dit deeg, vooral zijn heerlijke worstjes in deeg
22. Vistaart "Delicious"
Ik weet uit ervaring dat zelfs de meest verstokte niet-liefhebbers van vis niet aan de oren van deze taart kunnen worden getrokken, wat kunnen we zeggen over mensen die er dol op zijn! Al met al, probeer deze vistaart zeker eens en hij wordt een favoriet op uw tafel!
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Vistaart "Delicious"
23. Zelfgemaakte koekjes
Het is binnen enkele minuten klaar, het vereist een minimum aan producten die in elk huis en elke tijd beschikbaar zijn, en als resultaat heerlijke koekjes voor thee of koffie.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Zelfgemaakte koekjes
24. Zandkoek
Deze goedkope snelkookkoekjes blijken kruimelig, erg lekker. Lekker bij thee of koffie.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Zandkoek
25. gelei kooltaart
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: gelei kooltaart
26. Taart zonder eieren
hierdoor is de cake erg lekker, luchtige room, smaakt naar marshmallows.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Taart zonder eieren
27. Koekjes "Barmak"
Dit koekje smaakt geweldig. Het bereidt zich eenvoudig snel voor en het resultaat zal iedereen in verrukking brengen. Geen bakpoeder, geen bakpoeder, geen gist is nodig om te koken.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Koekjes "Barmak"
28. Koekjes "Slak"
Het is heel gemakkelijk voor te bereiden, letterlijk in een paar minuten, en het resultaat is gewoonweg uitstekend. Ik raad aan om in één keer een dubbele portie te maken.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Koekjes "Slak"
29. Katlama
De smaak is gewoonweg heerlijk en de uitstraling is smakelijk! Ze blijken dun en schilferig te zijn, bovendien worden ze gekookt in een droge koekenpan. Je kunt eten in plaats van brood of gewoon met thee.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Katlama
30. Pampushki met knoflook en kruiden
Geurige, bijna gewichtloze donuts met knoflook en kruiden. Dit is heerlijk! Het blijkt delicaat, zacht, luchtig en bijna gewichtloos te zijn, en wat geurig is, het is gewoon onmogelijk om te weerstaan.
KOOK METHODE
Zie hier voor een gedetailleerd recept: Pampushki met knoflook en kruiden
Zie ook:
Een selectie van magere recepten: 42 recepten
Een selectie van pannenkoekrecepten: 17 recepten
Een selectie van koolvisrecepten: 20 recepten
Een selectie van recepten van ingeblikte vis: 11 recepten
Een selectie van kipfiletrecepten: 25 recepten
Een greep uit de recepten van Lavash: 16 recepten
Een selectie van recepten voor taarten (gebakken en in de oven): 20 recepten
Een selectie van recepten uit cottage cheese: 31 recepten van cottage cheese
Een selectie van soeprecepten: 15 soepopties om iedereen te plezieren .
Een selectie van aardappelrecepten: 17 aardappelrecepten
Een greep uit recepten van makreel: 9 makreelrecepten voor elke dag
Een selectie van saladerecepten: 8 salades om iedereen te plezieren
Een selectie van vleesrecepten: 10 vleesgerechten
Een selectie van taartrecepten: 9 recepten voor taarten voor elke smaak
Een selectie gehaktrecepten: 20 gehaktrecepten