✨ Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zou u dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnementen!
✅👌 Kippendrumsticks zijn betaalbaar, voedzaam en gemakkelijk te bereiden. Er zijn honderden, zo niet duizenden recepten voor hun bereiding.
En elke keer kun je met dit ingrediënt experimenteren en je favoriete recept voor hun bereiding vinden.
Vandaag wil ik een recept onder uw aandacht brengen een heel eenvoudig gerecht dat ik kook van kippenboutjes gewoon in een pan.
●In principe heeft dit gerecht maar 3 hoofdingrediënten nodig. Tegelijkertijd blijkt de kip erg mals, aromatisch en smakelijk te zijn.
✨Alles is heel eenvoudig bereid en het blijkt echt lekker en bevredigend te zijn!
📕 Ingrediënten om te koken: 🥙
Kippendrumsticks - 6-8 stuks.
Uien (groot) - 3 stuks.
Zure room (hoe dikker, hoe beter) - 3 el. l.
Plantaardige olie - 3-4 el. l.
Gemalen paprikapoeder - 1 / 2-1 theel l. (smaak)
Zout, zwarte peper - naar smaak.
👨🏻🍳 Laten we beginnen met koken... ⤵️⤵️⤵️
De eerste stap is om de schenen voor te bereiden. Was ze grondig, inspecteer ze op veren en verwijder ze indien nodig, en droog ze vervolgens af met keukenpapier. Verwijder desgewenst de huid van de benen. Vervolgens maken we aan één kant van elke poot 2-3 schuine sneden met een mes - dit is nodig zodat het kippenvlees sneller kookt en beter verzadigd is met zure roomsaus.
Vouw de voorbereide drumsticks in een diepe kom, besprenkel ze met gemalen peper, zout en paprikapoeder. Indien gewenst kunt u andere kruiden gebruiken die goed bij kippenvlees passen. Meng alles zodat de kruiden gelijkmatig over het oppervlak van de schenen worden verdeeld.
Verhit wat plantaardige olie in een koekenpan en leg de kip op tafel. Bak op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. Gemiddeld duurt het 3-4 minuten aan elke kant.
Ondertussen wordt de kip gebakken, schil de ui en snijd deze in halve ringen of kwartringen.
Tegen die tijd zijn de kippenboutjes al gebakken, we brengen ze van de pan over naar een aparte kom en in plaats daarvan schenken we de gehakte ui eruit en koken deze tot ze zacht en licht goudbruin zijn.
Voeg een beetje zout toe, voeg zure room toe. Als de zure room zuur is, voeg dan een snufje suiker toe.
We mixen.
Doe de eerder gebakken drumsticks in de resulterende saus, dek de pan af met een deksel en laat op een minimum vuur 10-15 minuten sudderen.
Dat is niet alles, lees tot het einde ↓↓↓👇👇👇
Daarna keren we de kippenpoten om zodat ze aan alle kanten in de jus worden gedrenkt, en koken we nog 7-10 minuten.
LAAT DE FOTO AAN DE KANT -> -> -> -> -> er komt een foto van het afgewerkte gerecht ...
De kip blijkt het meest mals te zijn, alsof hij smelt in de mond. Kies naar eigen inzicht een bijgerecht, maar vergeet niet om het rijkelijk over te gieten met zure room en uiensaus - het is zo lekker! Kook, proef, eet smakelijk!
******************************************
Met vriendelijke groet, Ocsana!