Als je een snelle snack nodig hebt en er is absoluut geen tijd om te koken, zijn recepten voor snelle salades erg handig. Turkse salade "Piaz" is zeer snel bereid, vooral als er al voorgekookte eieren in de koelkast staan. In dit geval kan de salade in slechts 5 minuten worden bereid.
Snijd twee rijpe smaaktomaatjes in partjes. Voor twee tomaten neem ik ook twee eieren, die ik ook in plakjes snijd.
Maar in feite kun je het snijden zoals je wilt, de vorm van de ingrediënten heeft op geen enkele manier invloed op de smaak van de salade.
Voor deze salade gebruik ik rode sla uitjes. Ik beits het niet, ik snijd het met veren. De hele salade kan in porties op een bord worden verzameld:
Leg de tomaten eerst in een cirkel, de eieren er bovenop. Ik legde wat witte bonen uit blik en uien in het midden.
Traditioneel wordt voor deze salade een mengsel van sesampasta, plantaardige olie en citroensap als dressing gebruikt. Ik bewaar geen sesampasta thuis, maar mayonaise komt wel voor. Daarom gebruik ik een beetje mayonaise als dressing. Het komt ook best goed uit.
Hier is zo'n eenvoudige, maar erg smakelijke en bevredigende salade die in slechts 5 minuten kan worden bereid.
Ingrediënten:
1 blik bonen in blik
2 eieren
2 tomaten
1 kleine rode ui
mayonaise voor dressing
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!