Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal!
Vandaag wil ik je herinneren aan een zeer populaire snack in de Sovjettijd. Ik kook het nog steeds, want het is erg lekker, het kost een minimum aan tijd om te koken en het eten is erg goedkoop. In mijn jeugd gebruikten ze gewoon witbrood, tegenwoordig gebruik ik meestal "Borodinsky" en zoals deze keer "Graan".
Om het voorgerecht er eleganter uit te laten zien, vorm ik de sneetjes brood in een ronde vorm met behulp van een culinaire ring met een diameter van 7 cm. Ik stuur de vormstukken naar de oven zodat ze een beetje bruin worden en knapperig worden.
Dan kneed ik met een vork een ei, je zou een vrij kleine kruimel moeten krijgen. Ik voeg er vis uit blik aan toe, ik heb makreel. Ik verwijder altijd alle grote botten van dergelijke vissen, omdat ik ze toch altijd voel. Ik kneed alles goed door met een vork om een homogene massa te krijgen.
Zorg ervoor dat je een eetlepel mayonaise toevoegt om alle ingrediënten te combineren. Dit voorgerecht was noodzakelijkerwijs versierd met groene uien of dille, ik hou meer van uien.
Leg vervolgens een mengsel van vis en eieren op het gedroogde brood, decoreer met uien en serveer onmiddellijk. Dit voorgerecht moet niet van tevoren worden gemaakt, omdat de kans groot is dat het brood nat wordt van de vis en het effect niet hetzelfde zal zijn. Het is beter om een minuut te nemen voordat u het serveert.
Hier is zo'n eenvoudig recept voor een bekende snack van vandaag. De oudere generatie kent dit recept al lang, maar jonge mensen koken het misschien voor het eerst. Succes!
Lees ook: Mijn grootmoeder leerde me de lekkerste kooltaart (deeg zonder een druppel boter) koken
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!