Heerlijk lekkere wintercompote van abrikozen met sinaasappels. Het blijkt erg aromatisch te zijn en met een uitgesproken citrustoon. Deze abrikozencompote doet enigszins denken aan de FANTA-drank. Het assortiment is minimaal en de combinatie van smaken is geweldig! Deze drank zal in de winter zeker niet lang in de schappen blijven liggen.
Het is helemaal niet moeilijk om zo'n abrikozencompote voor de winter te sluiten. En het duurt niet te lang, aangezien de blikken met compote niet extra gesteriliseerd hoeven te worden.
Probeer zeker eens zo'n abrikoos Phanta te sluiten om uw gezin in de winter te verwennen met een lekker, gezond en aromatisch drankje!
Ingrediënten (per blik van 3 l):
- abrikozen - 600-700 g
- suiker - 1-1,5 eetl.
- oranje - 3 kopjes
- citroen - 1 cirkel
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst alle ingrediënten klaarmaken.
Mijn abrikozen. We snijden ze doormidden en halen de botten eruit. Voor elke pot van drie liter heb je ongeveer 600-700 g abrikozen nodig.
2. Snijd een sinaasappel in plakjes.
We snijden ook een citroen in cirkels. Als er botten zijn, moeten we ze allemaal verwijderen.
3. We nemen schone potten van 3 liter en schenken er voorbereide abrikozen in. Giet ongeveer een derde van de hoogte in elke pot.
Leg op elke pot een cirkel met citroen. Leg vervolgens elk 3 oranje cirkels.
4. Giet 1 of 1,5 kopjes suiker in elke pot. Het hangt allemaal af van de zoetheid van de abrikozen.
5. Giet water in een pan en zet in brand. Zodra het water kookt, haal je het van het vuur en giet je het in de reeds voorbereide fruitpotten.
6. Rol op met een gesteriliseerd deksel. We rollen de pot een beetje op tafel zodat de suiker oplost.
7. Draai alle potten ondersteboven en dek ze af met een handdoek of deken. We vertrekken in deze vorm totdat de potten zijn afgekoeld.
De compote met abrikozen en sinaasappels bleek erg aromatisch en smakelijk te zijn, het lijkt vaag op een fantoom. Zorg ervoor dat u het kookt om uw familie en vrienden in de winter te plezieren met deze heerlijke lekkernij.
Video recept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com