Ik zal je leren hoe je heerlijke en eenvoudige krulbroodjes kookt met uien en knoflook. Ze zijn ideaal voor borsjt, en over het algemeen is het heerlijk om ze zomaar op te eten. Mijn recept is heel eenvoudig en snel - broodjes worden in letterlijk 20 minuten gekookt.
Ingrediënten:
bladerdeeg
ui
knoflook
Groenen
kaas
boter
We hebben een pakje bladerdeeg nodig. Het is beter om gistdeeg te nemen, deze broodjes zijn er lekkerder van. Ontdooi en begin met koken. Je kunt ook elk ander deeg nemen voor bijvoorbeeld taarten of pizza, het wordt ook erg lekker.
Laten we de vulling maken. We hebben 4-6 teentjes knoflook nodig, geperst door een pers of geraspt op een fijne rasp.
Voeg een bosje groene uien en dille toe aan de knoflook, hak de kruiden fijn met een mes. Voeg eventueel 1/2 fijngesneden ui toe. Soms voeg ik geen groene uien toe, maar alleen uien, of andersom.
Voeg vervolgens 150 g zachte boter toe, zout naar smaak, de vulling is klaar.
Verdeel de vulling over het opgerolde deeg, rol het op en snijd het in cirkels. Leg de krullen op een bakplaat met bakpapier. Bestrooi de broodjes met geraspte kaas erover (ongeveer 70 g is nodig).
Koken broodjes in een oven voorverwarmd op 200 graden gedurende 15-20 minuten tot ze bruin worden. Knoflook- en uikrullen zijn het lekkerst, warm en warm. Eet smakelijk, vrienden!
Als je het recept lekker vindt, vind het dan leuk. Abonneer je ook op mijn kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Dank je!