✨Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zou dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnementen!
✅👌Redis is een gezonde seizoensgroente, waarvan je tijd moet hebben om verschillende gerechten en snacks te bereiden.
Vandaag wil ik voorstellen dat je van deze groente een malse, matig pittige en zeer gemakkelijk te bereiden gezonde snack maakt. Het is heel snel klaar en alle ingrediënten zijn perfect met elkaar gecombineerd.
✨ Dit aperitiefhapje kan geserveerd worden bij het ontbijt of als hartige snack. En hoe het perfect past bij kebab...
✨ Zo'n wrongel-groentepasta kan ook op toast of in taartjes worden uitgesmeerd. Het zal een geweldige optie blijken te zijn voor een feest in het formaat van een buffettafel.
📕Om een snack te bereiden heb je nodig:
Verse radijs - 100 g
Kwark met elk vetgehalte - 150 g
Zure room van elk vetgehalte - 2 el. ik.
Knoflook - 2-3 teentjes
Dillegroen - een klein bosje
Zout, zwarte peper
Brood - om te serveren (optioneel).
👨🏻🍳 Laten we beginnen met koken... ⤵️⤵️⤵️
We wassen de radijs grondig, snijden de staarten af. Wrijf vervolgens op een grove rasp in een diepe kom.
Spoel enkele takken dille af, droog ze en hak ze fijn met een mes. We sturen het naar een kom met een radijs.
Nu kwark. Het vetgehalte doet er niet toe, consistentie is veel belangrijker. Als u korrelige kwark tegenkomt, is het raadzaam om deze door een metalen zeef te vegen. Dit zal helpen om van de klontjes af te komen. De pasteuze wrongel, die meestal in briketten wordt verkocht, hoeft niet te worden afgeveegd. We doen het meteen in een kom.
We pellen een paar teentjes knoflook en drukken door een pers, of drie op een fijne rasp. Doe in een gemeenschappelijke kom. De hoeveelheid knoflook kan naar smaak worden aangepast. Iemand houdt van een scherpere smaak, iemand zachter. In mijn versie is het voorgerecht medium pittig. We kruiden de massa ook met peper, zout.
Voeg nu zure room toe. In plaats daarvan kunt u uw snack op smaak brengen met natuurlijke yoghurt. Het zal een beetje vet zijn met mayonaise, maar als je het lekker vindt, zal niemand je verbieden het te gebruiken.
Het blijft alleen om alles goed te mengen, en het voorgerecht is klaar!
Je kunt het meteen serveren door het in een kleine slakom te doen. Een andere serveeroptie is op brood. Je kunt zowel wit als zwart nemen, net wat je het leukst vindt. En als je het brood voorbruint in een koekenpan of in een broodrooster, wordt het nog lekkerder!
BLAD FOTO AAN DE ZIJKANT-> -> -> -> ->
Koken, proeven, Eet smakelijk!
Groetjes, Ocsana!