Heerlijk ontbijt met gewoon brood en kwark. De bereiding is heel eenvoudig. En het resultaat is verbluffend! Mijn kinderen zijn dol op deze croutons. Je kunt het gewoon als ontbijt bij de thee eten of mee naar school nemen. Een uitstekend recept dat vaak helpt als je niet weet wat je moet koken.
HOE KOKEN:
Voor dit recept neem ik meestal stokbrood. Maar het meest gewone brood zal het ook doen! Of "city bun" (we verkopen deze, het ziet eruit als een mini-brood en smaakt heel erg als een brood).
Snijd in plakjes. De plakjes zijn ongeveer 1 cm dik.
Voor de vulling is het het handigst om zoete vanillewrongel te gebruiken. Maar je kunt gewone kwark nemen, het in een blender malen en een beetje suiker en een paar eetlepels zure room toevoegen. Ik leg de wrongel op een sneetje brood en bedek het met de tweede.
Dit zijn de broodjes die blijken:
Klop eieren in een kom. Ik voeg vanilline, een snufje zout en melk toe. Ik roer het.
Ik zal bereide sandwiches in deze vulling dippen. Ten volle. Aan beide kanten.
En ik deed het in een koekenpan met verwarmde olie. Ik neem plantaardige olie. Maar je kunt ghee nemen - het zal nog lekkerder zijn. Strooi suiker over de croutons.
Als de bodem gebakken is, draai ik hem om. Ik spreid de voorbereide croutons op een papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen. En dat is het! Ontbijt is klaar!
Hier is een uitsnede:
In onderstaande video liet ik zien hoe ik deze croutons maak. Er zijn ook nog 6 andere ideeën voor heerlijke ontbijtjes. Neem een kijkje - u zult houden van:
RECEPT:
• Stokje - 0,5 st.
• Zoete vanillekazen (of kwarkmassa) - 200 g
• Melk - 150 ml
• Eieren - 2 stuks.
• Vanilline - 1 g
• Suiker 2-3 theel.
• Zout - een snuifje