Zo simpel en zo lekker dat je het elke dag zou willen koken. Je kunt het zelfs zo warm serveren op een feestelijke tafel. De gasten zullen blij zijn, dat is zeker)) Ze zullen je ook om een recept vragen.
Ingrediënten:
Kipfilet
Kaas
Eieren
Tomaten
Paneermeel
Zout
Kruiden
Voorbereiding
We nemen kipfilet (filet 2 stuks), in de lengte in twee delen gesneden en afgeklopt. Zout naar smaak.
Klop twee eieren met een vork of klop tot een gladde massa. Meng in een andere kom 1/3 kopje broodkruimels, 50 gram fijn geraspte kaas en kruiden (wat je maar lekker vindt).
Nu nemen we de filet en rollen deze eerst in een ei, dan in een mengsel van crackers en kaas. We spreiden het uit op een bakplaat bedekt met papier. We zetten 15 minuten in de oven, de temperatuur is ongeveer 180 graden.
Terwijl de kip kookt, rasp je nog wat kaas, ongeveer 100 gr. Maal ook 3 tomaten met een blender. Kan heel fijn worden gehakt met een mes als er geen blender beschikbaar is.
We halen de filet uit de oven, draaien hem om, leggen de gehakte tomaten op het vlees, bestrooien het met kaas en zetten het opnieuw in de oven gedurende 10-15 minuten.
Dat is alles)) Heerlijke, sappige kipfilet is klaar. Probeer het eens, dit recept verdient echt je aandacht.
Eet smakelijk, lieverds!
Als je het recept voor een sappige kipfilet lekker vindt, hou er dan van. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!