Ik heet je welkom op mijn kanaal. Hier is mijn ervaring verzameld van afvallen op een calorietekort, voorbeelden van dagmenu's en recepten voor gerechten uit mijn dieet met berekende KBZhU.
Het volstaat om naar de commentaren van een blog over gezonde voeding te gaan (vooral op sociale netwerken) en we zullen zien hoe fanatiek mensen elkaar adviseren om veel voedsel op te geven.
Voorbeeld: gluten en lactose - zuivel en gebak.
Degenen die niet allergisch zijn voor gluten en problemen hebben met de opname van lactose, weigeren ze en adviseren anderen. En dat allemaal omdat het nu in de mode is, omdat de marketing goed werkt, lactosevrije en glutenvrije producten verkopen tegen exorbitante prijzen.
Maar volgens de WHO lijdt slechts 1-2% van de wereldbevolking echt aan glutenintolerantie.
Met lactose wordt het steeds moeilijker, omdat met het ouder worden de productie van lactase, die helpt bij het opnemen van "melksuiker" (lactose), echt afneemt. Maar het meest vatbaar voor een afname van lactase is de volwassen bevolking.
Aziaten vanwege genetische kenmerken (ongeveer 90%), en slechts ongeveer 5% van de volwassen bevolking van Noord-Europa voelt een gebrek aan het enzym lactase en problemen met de assimilatie van lactose.Volgens verschillende bronnen in Rusland van 6 tot 15% een volwassene bevolking met lactose-intolerantie.
Maar ondanks het onderzoek en de gegevens van de WHO, onder invloed van marketing, een toenemend aantal mensen die deze problemen echt niet hebben - ze weigeren zuivel- en meelproducten, zonder zelfs maar contact op te nemen met specialisten en niet te controleren of ze bepaalde producten echt moeten weigeren.
Tegelijkertijd heeft geen enkele studie het gehalte in zuivelproducten van een enorme hoeveelheid essentiële aminozuren voor ons lichaam weerlegd, calcium, vitamines en andere elementen, en in hetzelfde brood de aanwezigheid van plantaardige eiwitten, B-vitamines, voedingsvezels, mineralen nodig het lichaam.
En dit gebeurt niet alleen bij zuivelproducten en meelproducten. Alles kan worden verboden, van fruit tot vlees.
Tegelijkertijd kan in verschillende jaren, door verschillende onderzoeken, hetzelfde product worden overgeheveld van de categorie nuttig naar schadelijk en vice versa. Het moet duidelijk zijn dat de uitkomst van een onderzoek vaak afhangt van of het al dan niet wordt gefinancierd door grote voedselbedrijven.
Mensen dringen er fanatiek op aan om voedsel op te geven en verweven deze weigering met het onderwerp gewichtsverlies.
Waarom denken mensen dat hoe meer "nee" hoe beter en sneller het resultaat is? Inderdaad, in de praktijk is alles precies het tegenovergestelde. Hoe meer verboden, hoe minder kans op succes en hoe groter de kans op uitval en congestie en de ontwikkeling van RPP.
En het belangrijkste is dat het al lang bewezen is dat het caloriegehalte van het dieet belangrijk is om af te vallen. De energiebalans in het lichaam is niet geannuleerd en daarom is het noodzakelijk om het caloriegehalte van uw dieet te controleren, als u wilt afvallen en niet op zoek bent naar vijanden tussen de producten.
Ik ben dezelfde als velen die altijd afvallen. Was hetzelfde. Ik verbood mezelf alles wat ik kon. Ik at geen aardappelen, pasta, brood, weigerde zoete vruchten tijdens het dieet. Waar heeft dit alles mij toe geleid? Tot 132 kilogram door constante storingen en daaropvolgende kokhalzen, waarna ik terugkeerde naar mijn gebruikelijke dieet (en het bevatte veel calorieën, hoewel de porties niet zo groot waren). En het gewicht groeide alleen maar gestaag.
Dan een ander dieet, een klein gewichtsverlies, een afbraak (omdat alles onmogelijk is), een terugkeer naar een normaal dieet en als gevolg daarvan een terugkeer van overgewicht en een nog grotere set ervan.
Als ik niet was gekomen om calorieën te tellen, zou ik voor altijd op diëten hebben gezeten, ofwel afvallen of aankomen. Hoewel nee - ik nam praktisch ontslag en gaf mezelf bijna op.
Maar nu heb ik niet absoluut voedselverboden: ik eet alles wat ik wil binnen het kader van mijn KBZHU-norm.
Ik zal een voorbeeld geven van mijn menu, dat me helpt mijn resultaat te behouden en het gewicht dat nu voor mij comfortabel is.
⛔Voor het samenstellen van een individueel menu en voor alle vragen over afvallenwe moeten het advies van specialisten inwinnen⛔
Bij het ontbijt at ik sandwiches op volkorenbrood (60 g), gedroogd in een broodrooster en ingevet met boter (25 g) met koud gerookte vis (105 g). Ik dronk groene thee zonder suiker. Dit ontbijt kwam uit op 505 kcal.
En voor degenen die op geen enkele manier rekening houden met het belang van de calorie-inhoud van het dieet, ze kunnen de hoeveelheid voedsel in grammen en voor wie er al 3 broodjes zijn - dit is "genoeg voor een week, en niet in één keer bij het ontbijt om te eten" Ik nam een foto ter vergelijking, doorscrollen:
Het is gewoon al belachelijk om de opmerkingen te lezen van mensen die een gram voedsel en hun caloriegehalte overslaan (door een verkeerd begrip van de methode) en voedsel per portie beoordelen, en zelfs focussen op de foto.
Vandaag, ter herinnering aan recepten - inktvis in witte saus en pannenkoekentaart:
Ik had een hap van een meloen op het werk (300 g) - 100 kcal.
Lunch - vissoep. Gekookt op de overgebleven richel, buik en staart van de vis, waarvan het grootste deel lang gezouten en gegeten is.
Een bord vissoep (450 g) en brood (40 g) met vispasta (40 g) - 345 kcal.
Ook heb ik na het maken van een foto een lepel vezels aan de soep toegevoegd, omdat ik helemaal geen zin heb om groente te eten.
Voor het avondeten heb ik een kalkoenfilet (200 g) opgewarmd, gemarineerd in sojasaus met zout, zwarte peper, kipkruiden en gebakken in een koekenpan ingevet met 3 g boter. Voor de kalkoenborst had ik 200 g chuk-salade, bestrooid met 5 g sesamzaad. Diner bleek te zijn 480kcal.
Helaas heb ik geen notensaus voor chuka, maar zelfs zonder de saus was het erg lekker voor mij.
's Avonds at ik om dik te worden 25 g pijnboompitten - 170 kcal. En lekker en gezond!
Samenvatting van de dag - 1600kcal. B-113, F-73, U-116.
Geef toe, hoeveel van jullie hebben gluten en lactose verboden zonder goed onderzoek? Wie is eerlijk tegen ons?)
🍒Stap voor stap instructies voor degenen die willen afvallen. 🍒Hoe calorieën te tellen: stap voor stap instructies.🍒Catalogus van recepten.🍒Huidsverzorging.
Vind het leuk, als je het artikel leuk vond, deel dan je mening in de reacties!