Ik weet het, de oligarchen die zich lange tijd met Zen hebben beziggehouden en hier in hun vrije tijd opmerkingen schrijven over het verdienen van miljarden, ze zullen me nu vertellen: het is niet nodig om naar fatsoenlijke winkels te gaan, omdat je je zo zorgen maakt over de prijzen. ..
Maar ik zal toch schrijven - prijzen irriteert me nu. Niet voor niets constateerde de FAS in onze regio Moskou en de regio dat sommige ketens de prijzen gewoon overschatten. Het blijkt dat in gebieden waar een van de ketens domineert, de prijzen voor hoofdproducten in zijn winkels tien procent hoger liggen.
Nou, ongeveer tien procent hoger - FAS denkt van wel.
Volgens mijn indrukken en berekeningen vliegen de prijzen over het algemeen naar de hemel. Zowel in kleine winkels als in ketens. Neem bijvoorbeeld tomaten - van het prijskaartje dat erop hangt, gaan hun ogen gewoon naar het voorhoofd. In winkels in de buurt kosten ze 250-310 roebel per kilo. En dit ondanks het feit dat het seizoen nog niet ten einde is.
Ja, je kunt goedkoper kopen in dezelfde "vijf", maar ...
Dit is de truc - als je naar Food City of Teply Stan gaat (we hebben daar groothandelsmarkten), dan kunnen die tomaten van 250-310 daar gekocht worden voor... 80-100 roebel per kg. En plastic a la "goedkope supermarkt" en goedkoper.
Dat wil zeggen, de marge voor een goed product, dat naar de mening van de lokale 'oligarchen' goed zou moeten kosten, zal... 200 procent of zo zijn.
Fabrikanten blijven overigens niet achter bij het proberen meer te verdienen door minder uit te geven.
Ja, ja, ik weet het, vlees is duur, meel is duur, boter is duur, eieren zijn duur... alles is duur. Er zijn ook salarissen voor werknemers, water, elektriciteit, huur van gebouwen, betalingen van leningen voor apparatuur, belastingen... maar!
Ze kopen ingrediënten voor hun producten in bulk, en helemaal niet tegen de prijzen die in de winkels worden aangegeven. Een korte zoekopdracht levert de groothandelsprijs van varkensvlees op, bijvoorbeeld 170 roebel per kg. en nog lager.
En hoeveel kost een kilo min of meer eetbare dumplings, in de vulling waarvan, nou ja, ten minste vijftig procent zal varkensvlees zijn (anders is er zo'n cocktail, inclusief slachtafval meestal, dat het haar overeind staat)? Dumplings van Miratorg, niet eens een kilogram, maar 800 gram - 522 roebel, de Siberische collectie, als het met kortingen goedkoper is, 319 roebel (in de metro keek)
Degenen die eenvoudiger zijn, houden ook van de prijs. En, wat het meest interessant is, de prijs, ja, verandert bijna niet - hij groeit een beetje, maar tegelijkertijd wordt het gewicht van het pakket steeds minder. Onlangs zag ik in "Pyaterochka" 700 gram verpakkingen in het algemeen.
Ze houden er over het algemeen van om pakketten te verkleinen.
En het is eng om naar de afdelingen "zoetwaren" te gaan. Ten eerste, om daar iets eetbaars te vinden, moet je een maagzweer krijgen en een aanhoudende afkeer van industrieel bakken. Onlangs vroeg een collega van het hele gezin zich af wat voor vulling vreemd is aan koekjes met, zoals gezegd, romige vulling.
De kinderen kwamen tot de conclusie dat er een stuk rauw deeg in zat, te oordelen naar de sensaties. En naar smaak begrepen ze helemaal niet wat (ze gooiden het daardoor weg).
Om samen te vatten wat er is geschreven, ben ik er sterk van overtuigd dat de kwaliteit van de producten daalt, terwijl de prijs stijgt, en dat de winkelmarge voor alles buiten de maat is.
En dit is zeer abnormaal.
Of niet?