Eenvoudig en heerlijk "Hostess is Resting" diner elke dag voor het hele gezin. De kalkoen met groenten in de hoes is sappig en geurig. Zo'n diner wordt heel eenvoudig en uit beschikbare producten bereid. De actieve kooktijd duurt niet meer dan 10 minuten, de oven doet de rest. Indien gewenst kan de kalkoenfilet worden vervangen door andere delen van het kalkoen- of kippenvlees. Kies ook een mengsel van groenten die jij het lekkerst vindt.
Trouwens, zo'n diner wordt bereid zonder een druppel olie. Daarom is het zo nuttig en voedzaam mogelijk. Deze versie van een kalkoen met groenten in de oven zal zeker iedereen aanspreken die de juiste voeding en hun figuur volgt.
Zorg ervoor dat u kennis neemt van het idee van zo'n eenvoudig en gezond diner voor het hele gezin.
Ingrediënten:
- kalkoenfilet - 1 kg
- diepvriesgroentemengsel - 400 g
- Italiaanse kruiden - 1 tl ik.
- zout naar smaak
- gemalen zwarte peper - naar smaak
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst de filet bereiden. Snijd 1 kg kalkoenfilet doormidden. Zout het vlees naar smaak. Peper. Bestrooi met Italiaanse kruiden. Wrijf alle kruiden met onze handen over het vlees. Draai de filets om en zout, peper en bestrooi op dezelfde manier met Italiaanse kruiden. In plaats van kalkoenfilets kunt u kalkoendrumsticks of -vleugels gebruiken, of de kalkoen zelfs vervangen door kip.
2. Giet 400 g diepvriesgroentemengsel in de voorbereide bakmouw. Ik ontdooi het niet eerst.
Leg de voorbereide kalkoenfilet op de groenten.
We binden de mouw.
3. We zetten alles in de voorverwarmde oven op 180 graden. Bak ongeveer 40 minuten. Plaats de bakplaat zo dat de braadhuls de bovenkant van de oven niet raakt.
Snijd 10 minuten voor het einde van het bakken de hoes door zodat de filet aan de bovenkant bruin is.
De kalkoenfilet met groenten bleek erg lekker, zacht en sappig. Je kunt het bij elk bijgerecht serveren. Indien gewenst kunnen er meer groenten worden toegevoegd. Het gerecht is zo gemakkelijk te bereiden dat het perfect is voor het avondeten na een lange dag werken.
Videorecept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com