✨Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Ik hoop dat de recepten die ik heb gepubliceerd interessant en nuttig voor je zullen zijn - lees, schrijf opmerkingen en abonneer je natuurlijk!
✅👌Als ik gebroken of kleine sprot in de pot tegenkom, die er lelijk uit zal zien op broodjes, maak ik er zo'n snack van.
✨In feite is dit de meest delicate paté die op gewoon brood, croutons, toast of in taartjes kan worden gesmeerd. Probeer het zelf!
📕Om een snack te bereiden heb je nodig:
Sprot in olie - 160 g
Smeltkaas - 150 g
Verse dille - 30-50 g
Brood of witbrood - 4-6 sneetjes
Boter - 40 g
Verse komkommer - 1 st. (lang)
👨🏻🍳 Laten we beginnen met koken... ⤵️⤵️⤵️
Doe de sprot in een blenderkom, nadat alle olie uit de pot is afgetapt. Omdat ik een dompelblender heb (op een poot), doe ik de sprot in een diepe kom. We halen de folie van de smeltkaas en sturen deze naar de sprot. Het is belangrijk smeltkaas te gebruiken en geen kaasproduct. Als je geen kaas in blokjes hebt gevonden, is een zachte, zoals "Amber", die in "trays" wordt verkocht, voldoende. En natuurlijk moet de kaas zonder toevoegingen zijn (champignons, spek, enz.) - we hebben geen extra smaak in de snack nodig.
We snijden de dille grof of scheuren hem gewoon met onze handen. Voeg toe aan vis en kaas.
Maal alles met een blender tot de consistentie van een zachte pasta. Terwijl je het voorgerecht in de koelkast kunt zetten om een beetje af te koelen.
Ondertussen snijden we het brood in dunne sneetjes. Verwarm een koekenpan voor en doe er boter in, wacht tot deze smelt en opwarmt. We smeren het brood en bakken het aan beide kanten tot het goudbruin krokant is. Haal het afgewerkte brood uit de pan en laat het iets afkoelen.
Snijd de komkommer in dunne plakjes.
Vet het geroosterde brood in met de voorbereide paté erop.
En we leggen de stukjes komkommer.
Klaar! Het is aan te raden om het voorgerecht meteen te serveren, terwijl het krokante brood nog geen tijd heeft gehad om nat te worden. Deze sandwiches zijn voedzaam, hartig en vers tegelijk.
BLAD FOTO AAN DE ZIJKANT-> -> -> -> ->
Koken, proeven, Eet smakelijk!
******************************************
Met vriendelijke groeten, Oksana!