Drie recepten met bonen uit blik.
Het genie is degene die met conserven kwam. Mee eens dat degene die de productie van ingeblikt voedsel heeft uitgevonden, het leven van alle huisvrouwen veel gemakkelijker heeft gemaakt. In een tijd van schaarste kun je gewoon naar de winkel gaan, een pot bonen kopen en het snel "uitvinden" op tafel. Hier zijn drie opties voor gerechten die met bonen kunnen worden bereid.
Bonen en champignons voorgerecht
Het is in de mode om dit voorgerecht niet alleen voor een vakantie te bereiden, maar ook tijdens het vasten. Zeer eenvoudig, snel en gemakkelijk te implementeren.
Ingrediënten:
- 1 blik rode bonen uit blik
- 150-200 gram champignonchampignons
- 1 grote ui
- Olie om te frituren, zout, peper en kruiden naar smaak
Hoe koken: Snijd de ui in halve ringen en bak in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. Bak vervolgens de champignons in dezelfde pan tot ze gaar zijn. Combineer uien, champignons en bonen in een slakom, breng op smaak met plantaardige olie en serveer.
Bonenkoteletten voor garnering
Het is in de mode om koteletten volgens elk recept te koken, en je kunt ze aanvullen met bonen en uien. Om dit te doen, moeten de koteletten aan beide kanten worden gebakken, maar niet tot ze zacht zijn, maar totdat een gouden korst verschijnt. Bak vervolgens de ui in dezelfde pan tot hij gaar is, voeg hem toe aan de ovenschaal, waar de schnitzels zich al bevinden. Voeg ook bonen en een beetje water of kippenbouillon toe aan de vorm. Bedek de vorm met een deksel of folie en stuur om te bakken in een oven voorverwarmd tot 180 graden tot de koteletten klaar zijn.
"Kaukasische" paté
Ingrediënten:
- Rode bonen 1 blikje
- Ui 1 st
- Knoflook 2 teentjes of een platte theelepel droog
- Walnoten 50-60 gram
- Plantaardige olie 2-3 eetlepels
- Zout, peper naar smaak
Hoe koken: bak de ui gaar, hak de gedroogde walnoten in een hakmolen in kleine kruimels. Gebruik vervolgens een blender om bonen, uien, noten en plantaardige olie samen te malen. De dikte van de paté kan worden aangepast door de hoeveelheid toe te voegen of te verminderen.
Hoe vind je de recepten?
Zie ook: Hoe "Tartiflet" met aardappelen te koken
#eten en recepten#keuken
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er komen veel interessante dingen aan! Vergeet hem niet te liken en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!