Hallo vrienden! Vandaag maak ik heel eenvoudige maar erg lekkere jammuffins en ik deel dit recept graag met jullie. Dit recept is spontaan geboren, ik wist niet waar ik de geraspte bosbessen met suiker moest zetten. Ik heb geprobeerd muffins te maken en het bleek zo lekker dat ik nu weer jam ga maken in het seizoen.
Simpele heerlijke muffins met geraspte bosbessen
Eenvoudige en heerlijke muffins op basis van jam of bessen
Zet aan en verwarm de oven voor op 180-190°C graden.
Bereid het formulier voor, want al het andere gaat heel snel.
Ik meng bloem en bakpoeder.
In een bak waar ik het deeg kneed, de eieren breek en mix, voeg hier plantaardige olie en jam aan toe en meng alles opnieuw.
Als je wilt, kun je vanillesuiker toevoegen, maar ik wil de smaak van bosbessen niet verstoppen.
Ik giet hier alle bloem en kneed het deeg snel.
Zodra alle producten zijn aangesloten, stopt het kneden en leg ik het deeg in de vormen.
Ik vul de vormen voor ongeveer driekwart.
Direct de cupcakes naar de oven sturen
gedurende 20-25 minuten. Ik controleer de gereedheid met een houten spies.Kant-en-klare muffins moeten iets afkoelen en uit de vorm worden gehaald.
Voor decoratie hou ik van de optie van zure room poedersuiker (ik meng 2 eetlepels zure room met 1 eetlepel poedersuiker).
Deze zijn erg eenvoudige maar heerlijke muffins Ik heb het gedaan en het gaat je zeker lukken.
INGREDINTEN VAN LINGERBERRY CUPCAKES:
Ik wens u smakelijk eten en God zegene u!