Ze gooiden me hier het onderwerp van een ijverige houding ten opzichte van producten. Omdat de economie in onze tijd zuinig moet zijn - de voedselprijzen stijgen met de dag. Ofwel producenten van vlees en worst melden dat ze 20 procent meer waarde willen genereren, dan producenten van granen, En ik wil er niet aan denken hoe de prijs van de meest gewone groenten, die vroeger altijd bijna een cent was, aan het stijgen is.
Maar wat is ijver en redelijke zuinigheid, en wat is hebzucht, of liever, hebzucht?
Een collega hier vertelde me dat familieleden die op bezoek kwamen, probeerden haar klooster te bezoeken met het charter van iemand anders - ze zeggen, ze tellen eten niet mee, "werkt voor het toilet." En bij hen thuis is het niet gebruikelijk om porties te beperken en iets op de rekening uit te geven. Koteletten worden gebakken - dat betekent veel. De borsjt wordt zo gekookt dat iedereen niet genoeg op een bord heeft, als ze willen toevoegen, en dat iedereen daar genoeg vlees heeft, en geen klagend stukje. Snoepjes en zoetigheden zijn vrij verkrijgbaar. En zo met elk product.
Familieleden hadden eigenlijk niets tegen dergelijke lay-outs, maar... ze leerden - ze zeggen dat het goed zou zijn om op een kotelet of een stuk kip te bakken, en dat is genoeg. Ze noemden zichzelf als voorbeeld: hun gezin is half zo groot (drie personen in plaats van zes), maar de kosten van voedsel zijn niet half zo hoog, maar, volgens de meest conservatieve schattingen, zeven.
Maar hier is het de moeite waard om toe te voegen - er zijn niet alleen beperkingen aan de hoeveelheid voedsel, maar ook aan de kwaliteit en samenstelling. Maar het huis is gebouwd. En de tweede gaat. En deze - "eet alles op." Met hun inkomen is het niet meer mogelijk om op twee verdiepingen te wonen, maar "een paleis te bouwen".
Ik hou er niet van als iemand andermans inkomen begint te tellen en hen leert hoe ze erover moeten beschikken, maar als je erover nadenkt, zit er een rationele kern in zo'n redenering.
Uiteindelijk, ijverige huisvrouwen, daar werden in de oudheid buffetten afgesloten, werd suiker uitgedeeld ...
Aan de andere kant is er iets in het tellen van porties en het afgeven van producten strikt volgens de telling... Abnormaal. hoe weiger je een kind dat twee kippenpoten wil eten en zegt - hier is er een voor jou, en niet vol - dus haal pasta in?
Ik kan dat bijvoorbeeld niet.
Voor mij is een ijverige houding ten opzichte van eten iets bereiden dat het hele huishouden met plezier zal eten, vullen en tegelijkertijd niets hoeft weg te gooien. Uiteraard rekening houdend met het budget.
En tellen en beperken... Niet doen. ook niet de mijne.
En jij dan?