Voedsel is gevaarlijk. Uit het niets lokt ze ruzies uit.
Herinner je je de lilliputteroorlog nog, aan welke kant het ei moet worden gebroken, bot of scherp? Ja, ja, ik weet dat dit officieel wordt beschouwd als een parodie op het religieuze systeem van Engeland - al deze saaie tips en puntige tips worden door de juiste lezer geassocieerd met katholieken en protestanten.
En ik heb nee, nee, en een vermoeden is geboren - misschien, afgezien van religieuze ruzies, wilde de auteur het hebben over culinaire, hè? Want er is niets meer holivar dan de meest gewone, voor iedereen bekende en praktisch geïnternationaliseerde gerechten.
Ik heb hier een beoordeling gemaakt - de meest holivar, volgens mijn indrukken. Op basis van reacties op mijn kanaal. Een beetje zoals eten en eten. Maar met wat voor agressiviteit "vechten" mensen er virtueel voor. Om precies te zijn, niet voor haar, maar voor de bereidingsmethoden en recepten! Bovendien zijn voor de helft van de commentatoren hun recepten de enige juiste.
Eerste plaats - borsch
De gebruikelijke borsjt. Het lijkt erop - vleesbouillon (of niet), zure component, kool (of geen kool) bieten (of geen bieten)... Oh, het lijkt erop dat ik net holivars begin te verlichten.
Omdat de ingrediënten van borsjt voor velen "heilig" zijn. Hoe is borsjt zonder bieten! Witte Poolse borsjt is een vuile toespeling. Hoe zit het met deze borsch niet in vleesbouillon? Het kan gewoon niet! En borsjt met worst of, erger nog - met knoedels (er bestaat ook zoiets!).
Alles, we wapenen ons met een vleesmolen, we roepen iedereen op om de strijd aan te gaan voor een eerlijke naam (en de juiste samenstelling) van deze soep.
En als je de vraag stelt over de oorsprong van borsjt, dan is dat alles - je kunt je verstoppen in de bunker. Anders worden ze gescheurd voor onderdelen.
Tweede plaats - mengelmoes
- Solyanka moet met nieren zijn, punt uit, - zeg maar.
“Niemand heeft je nieren voor niets nodig”, roepen anderen.
- Eerlijkheidshalve moet worden opgemerkt dat er nieren in de mengelmoes zitten, maar niet "de jouwe", maar uitsluitend kalf. - Bewijst de derde groepering. - Maar aardappelen in een mengelmoes zijn illegaal.
- Zonder kappertjes - geen mengelmoes! - Vertegenwoordigers van de vierde zijn altijd aan de rechterkant.
En iedereen vergeet volledig dat de mengelmoes een gerecht is uit de categorie "in de potzwaarden alles wat zich rond het fornuis bevindt". En hij heeft geen "iconisch recept". In elk huis en in elke plaats is de mengelmoes anders. En het bestaat van de noordelijke tot de jonge buitenwijken, terwijl ik er spijt van heb. Overal waar groenten worden gefermenteerd, gezouten, gebeitst (en ergens fruit)
Derde plaats - koolsoep
Dat lijkt een gerecht te zijn dat onmogelijk te bekritiseren is. Maar er is zoveel controverse over welke kool kan en moet worden gebruikt! Iemand bewijst dat "echte" koolsoep uitsluitend met grijze kruimel is, al het andere is van de boze. Iemand beweert dat het nodig is om gebraden vlees met tomaat in de koolsoep te doen. Iemand roept meteen dat onze voorouders geen tomaat kenden, daarom - weg met alles wat niet groeide het grondgebied van Rusland ten tijde van glorieuze voorouders, Perun en ander militant heidendom... Hier is het zuurdesem van roggemeel, ze zeggen dat je het kunt. De rest - nee, nee.
En over wat koolsoep te koken - en in het algemeen een kwestie van lang vechten. Iemand stampt met zijn voeten en verdedigt de "oude haan". Waar hij die oude haan vandaan haalt als hij kookt - ik heb geen idee. Iemand beweert dat alleen varkensvlees nodig is - zuurkool wordt er tenslotte ideaal mee gecombineerd. Iemand stemt voor schapenvlees, zeggen ze, rammen op boerenbedrijven werden vaker geslacht dan een varken of een stier ...
Over het algemeen zijn de hel en Israël eng om je in te mengen.
En ze maken ruzie over knoedels, goed en kwaad, pannenkoeken, goed en kwaad, zelfs het proces van het koken van worst - en dat veroorzaakt gevechten ...
Hoe heb je deelgenomen?