Een recept dat het vermelden waard is! Het is erg mooi, smakelijk en koken is net zo eenvoudig als het pellen van peren. Gasten zijn altijd verrast door zo'n origineel dessert. Vliegt sneller van tafel dan cake.
Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal.
✅ Het nieuwe jaar komt eraan en het is tijd om op zoek te gaan naar interessante recepten voor de nieuwjaarstafel. Vandaag zal ik mijn favoriete dessert met jullie delen, dat ik elk jaar maak. Mijn tijd duurt niet meer dan 20 minuten, maar dit dessert siert de tafel enorm en wekt de interesse van alle gasten.
😃 Verras je familie en vrienden met dit dessert! Je merkt meteen de glimlach en verrassing op je gezicht!
Laten we alvast koken!
Ik vestig uw aandacht op het feit dat ik de lijst met producten aan het einde van het artikel zal verlaten en aan het einde van het artikel zal ik mijn korte videorecept achterlaten (2 minuten), waar je visueel kunt zien hoe het dessert eruitziet, wat de consistentie is en hoe gemakkelijk het is gesneden.
Ik sneed de mandarijnen in twee delen: over de plakjes.
Ik snij de sinaasappels ook in twee delen, maar dan al langs de plakjes. Het is erg belangrijk!
Ik pers sap uit sinaasappels en mandarijnen. Ik heb een gewone, nog steeds Sovjet-pers. Heb je nog Sovjet spullen? Ze deden het eerder gewetensvol.
Ik filter het sap, ik kreeg 280 gr.
Nu pak ik de sinaasappelschijfjes en schep het resterende vruchtvlees eruit met een lepel.
Dit moet voorzichtig gebeuren om geen gaten te maken.
Ik giet het sap in een pan, voeg instant gelatine toe. Wie niet van gelatine houdt, maakt dit toetje op agar-agar.
Ik zet het op het fornuis en verwarm het constant, roerend. In geen geval koken we. Het belangrijkste is dat de gelatine oplost en dat is alles. Ik breng het tot 60 graden.
Ik neem glazen van een geschikte maat: zodat de helft van de sinaasappel op het glas blijft.
Ik giet het sap in de sinaasappelbootjes.
Ik zet het in de koelkast totdat het stolt. Scroll door de foto. 👇
Dan haal ik het eruit en snij ik het in plakjes. Serveer prachtig. Het recept staat onder de video.
Wat vind je van zo'n origineel toetje van mandarijnen en sinaasappels? Ongewone zelfgemaakte marmelade. Vond je het leuk? Wachten op uw opmerkingen.abonneer op mijn kanaal "CULINAIR MIX". ✅ En hier is de video, kijk welk dessert is geworden: 👇
📢 Recept:
- Mandarijnen - 6 st.
- Sinaasappels - 2 st.
- Gelatine - 10 gr.