Pitabroodjes. Je kunt bakken in een pan, bakken in de oven. Voor de vulling kan elke kwark of jam worden gebruikt, maar in onze familie houden ze het meest van appelvulling.
Recept:
lavash -2 stuks
appels -5-6 stuks
suiker -2-5 el
citroensap -2-3 el
KOOK METHODE
Schil appels ongeveer 5-6 stuks en wrijf op een grove rasp.
Doe in een droge koekenpan, besprenkel met citroensap, voor het gemak gebruik ik kant-en-klaar citroensap, voeg suiker naar smaak toe, ik heb zoete appels, ik voeg 2 eetlepels toe. suiker, voeg je naar smaak toe.
Bak tot de vloeistof ongeveer 5-7 minuten verdampt, haal van het vuur.
We nemen pitabroodje en snijden het in rechthoeken.
Leg de vulling op de rand en wikkel de buisjes. Nu is de keuze aan jou, je kunt bakken in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn of bakken in de oven, ik heb vandaag in de oven gebakken.
Ingevet met een ei en ongeveer 15 minuten in de oven op 180 graden, of gebruik je oven als je gids.
We serveren de afgewerkte buizen voor koffie of thee in de ochtend.
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder:
Ik raad aan om naar de broodjes te kijken? met krokante kool
met kwark
met aardappelen
met uien ei
en met gehakt