Groeten aan iedereen die aan het afvallen is en op hun dieet let!
Wat te eten om af te vallen? Iets!
Afvallen hangt immers af van de aanwezigheid van een calorietekort! Er is een calorietekort - overgewicht verdwijnt. Er is geen calorietekort - overgewicht blijft bij ons.
10 december was precies 3 jaar oud mijn kanaal op Zen.
Gedurende deze periode:
- er zijn verschillende stapsgewijze instructies voor beginners opgesteld, waarin de stappen van degenen die hun weg naar harmonie beginnen, gedetailleerd worden beschreven.
- de instructie is geschilderd over het berekenen van het caloriegehalte van de complexe gerechten die we bereiden.
- in de artikelen werd keer op keer uitgelegd hoe je je calorie-inname berekent of hoe je de KBZhU van een gerecht berekent.
Elk artikel bevat echter links naar stapsgewijze instructies. Lees en solliciteer - dat is alles wat al van u wordt verlangd.
Maar tot mijn spijt zijn er niet zo veel mensen die ze willen lezen en erin willen duiken. Daarom zijn er bijna elke dag vragen met betrekking tot de berekening van calorie-inname en KBZhU-gerechten, waaruit duidelijk is dat ze niet hebben gelezen en zich er niet in hebben verdiept.
Ik wil vandaag opnieuw stilstaan bij de berekening van de KBZhU van een complex gerecht.
Ik zal geen reclame maken voor de auteur van de opmerking, zodat er geen overtredingen zijn. Ik wil slechts een voorbeeld geven dat we vandaag zullen analyseren.
We zijn pannenkoeken aan het maken. Stel dat we 200 g melk nemen, 1 ei met een gewicht van 60 g, 100 g bloem en 50 g kokend water, sahzam en zout. We bakten pannenkoeken in boter en alle pannenkoeken hadden 30 g boter.
Hoe weet je hoeveel olie er op is? We wegen de fles olie, onthouden de cijfers (het was 850 g). We bakken pannenkoeken met boter. Daarna wegen we, nadat de oven klaar is, opnieuw de fles olie (nu 820 g). Dus we gebruikten 30 g.
In de calorieteller (ik heb 30 zeven) maken we een recept: we noemen het bijvoorbeeld "pannenkoeken", we voeren alle producten in die we hebben gebruikt. Ik schrijf geen zout, sahzam en water zijn optioneel - deze zijn 0 kcal.
En het belangrijkste! Waar de output van het gerecht staat, geven we het gewicht aan van de pannenkoeken die je gebakken hebt. Laat het kant-en-klaar blijken, we hebben 360 g pannenkoeken.
Maar we vinken de vakjes niet aan voor frituren, stoven, enz.!
Waarom? We weten precies hoeveel olie we hebben gebruikt - 30 g. En met deze olie hebben we al rekening gehouden in de ingrediënten en het heeft al flink wat calorieën toegevoegd aan onze pannenkoeken!
Maar wat bedoelt de ontwikkelaar van de applicatie met "frituren", wat duidelijk ver verwijderd is van KBZHU en andere dingen? (zoals we onlangs ontdekten, na het zien van de antwoorden van de ontwikkelaar op vragen over de berekening van KBZhU) - dat doen we niet wij weten. Hoeveel olie is er? Meer of minder dan we gebruikten? Het is tenslotte van hoeveelheid boter hangt af van het caloriegehalte van de pannenkoeken.
Vergeet niet het recept op te slaan door op het vinkje in de rechterbovenhoek te klikken.
Hoe het nog makkelijker uit te leggen - ik weet het niet meer. Al het andere hangt af van jou en je verlangen om de informatie die al is gegeven en gesystematiseerd te begrijpen en erin te verdiepen.
Eerlijk gezegd, toen ik begon, was er niet zo veel gesystematiseerde informatie. Ik moest studeren, het belangrijkste uitlichten, fouten maken, opnieuw leren en weer vooruit gaan. En ik kwam daar omdat er een verlangen en doorzettingsvermogen was, omdat ik niet lui was om de informatie te zoeken die ik nodig had.
Alles ligt in jouw handen!
En volgens traditie zal ik op basis van KBZHU een voorbeeld geven van een dagmenu.
⛔Voor het samenstellen van een individueel menu en voor vragen over afvallen dient u een specialist te raadplegen.
Als ontbijt heb ik twee roerei met groene uien, 120 gram tomaat en 40 gram zelfgemaakt volkorenbrood.
Na het ontbijt te hebben geteld en het menu voor de dag te hebben gepland, besloot ik dat ik bij het ontbijt ook geglazuurde kaas (50 g) met thee kan eten.
Ontbijt voor 465kcal.
Ter herinnering vandaag een recept voor een trifle (dessert in een glas) en een recept voor leverpastei:
Als tussendoortje at ik 200 g gefermenteerde gebakken melk - dit is 135 kcal.
Hoe jelly me deze week helpt. Over één maaltijd hoef je zeker niet na te denken. Als lunch at ik 250 g gelei en 40 g zelfgebakken volkorenbrood. Lunchen om 600kcal.
Ik heb voor het avondeten voor iedereen vis gebakken - dat was genoeg voor mij vandaag op het gebied van koken.
Zelf at ze dezelfde gebakken vis (200 g navaga) met 30 g zelfgemaakt volkorenbrood en 90 g tomaat.
Avondeten 345 kcal.
Het caloriegehalte van de dag is 1545 kcal. B-100, F-80, U-106.
Gezien het feit dat ik deze week ziek was en bijna niet meer kon koken, past BJU perfect bij mij in de huidige omstandigheden.
En we hebben blijkbaar een nieuwe traditie. Elk jaar ontvang ik een boeket bloemen van mijn man op de dag dat ik begon met het runnen van mijn kanaal. Dit is mijn derde boeket bij deze gelegenheid:
Alle gezondheid, lekker en comfortabel afvallen en een goed weekend!
🍒Stap voor stap instructies voor degenen die willen afvallen. 🍒Hoe calorieën te tellen: stap voor stap instructies.🍒Catalogus van recepten.🍒Huidverzorging.
Vind het leuk, als je het artikel leuk vond, deel dan je mening in de reacties👇!