Koteletten "uit het niets", die snel gaar zijn - letterlijk in slechts 15 minuten. En de kosten voor het koken van deze schnitzels zijn waarschijnlijk 50 roebel. Heerlijke, budget schnitzels, die niemand zal weigeren, dat garandeer ik je.
Voorbereiding:
Voor deze schnitzels neem ik meestal de restjes van de aardappelpuree van gisteren. Je kunt gewoon gekookte aardappelen nemen en pureren tot puree. We hebben ongeveer 250 gram aardappelen nodig.
Voeg 8-10 kleine blokjes krabsticks toe aan de aardappelen. Doe 50 g geraspte kaas en 1 ei, voeg groene uien toe. Groenen - optioneel, je kunt zonder.
Indien nodig, zout en peper.
Mix alles goed tot een glad geheel. Vorm met natte handen schnitzels, rol ze door bloem of paneermeel en bak ze aan beide kanten goudbruin.
De schnitzels worden heel snel gebakken, ongeveer 3-4 minuten aan elke kant. We serveren ze warm, terwijl de kaas gesmolten en uitgerekt is, maar koud zijn ze ook lekker.
Lekker, simpel, snel en niet duur. En ze blijken zeer bevredigend te zijn. Over het algemeen raad ik het recept aan!
Ingrediënten:
gekookte aardappelen of aardappelpuree (niet vloeibaar) -250g
kaas - 50g
krabsticks - 8-10 stuks
eieren - 1 stuk
zout
specerijen
meel of paneermeel
plantaardige olie
* Groenen optioneel
Eet smakelijk, lieverds!
Lees ook:
Als je het recept voor aardappelkoteletten, krabsticks en kaas leuk vindt, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!