Slechts 15 minuten in de oven en heerlijke broodjes zijn klaar. Het deeg is als pluis! Niemand zal zulke broodjes weigeren. We eten ze met soep, en zomaar - ze vliegen heel snel weg als taarten. Ik raad het recept uit de grond van mijn hart aan - ik weet zeker dat je deze broodjes ook lekker zult vinden!
Voorbereiding:
Kneed eerst het gistdeeg. Meng in een kom 1 kopje warm water, 1 theelepel instantgist, 1 theelepel suiker en 1,5 eetlepels bloem. Roer, laat 10-15 minuten staan zodat de gist begint te werken.
Voeg nu 1 onvolledige eetlepel suiker, 1 theelepel zout en 3 eetlepels plantaardige olie toe. Giet de gezeefde bloem erbij en kneed het deeg. Meel kost ongeveer 450 gram.
Bedek het deeg met een servet, leg het 1-1,5 uur op een warme plaats.
Laten we de vulling voorbereiden. Meng in een kom 100 g geraspte kaas, een bosje gehakte kruiden en knoflook. Voeg knoflook naar smaak toe - ik doe 4-5 teentjes. Hak de knoflook fijn met een mes of rasp/pers. De vulling is klaar.
Het deeg kwam omhoog, het blijkt zacht, luchtig te zijn. We rollen het uit, smeren het in met de vulling, rollen het op en snijden het, knijpen in de bodem - zoals broodjes in het algemeen.
Of je kunt het anders doen: verdeel het deeg in 12-16 gelijke delen, vorm ronde broodjes en leg ze op een bakplaat (vet in met boter of bedek met papier).
In elk broodje met een scherp mes maken we een incisie kruislings, of slechts één incisie, of een kuiltje en leggen we de kaas- en knoflookvulling. Bovendien kun je er kaas over strooien, maar je hoeft het niet te strooien.
We laten de broodjes 15 minuten op een bakplaat liggen en vervolgens in een oven die is voorverwarmd tot 180-190 graden. De broodjes hebben ongeveer 15 minuten nodig om te garen.
Dat is alles)) We nemen geurige, zachte en zeer smakelijke broodjes en serveren. Eet smakelijk, lieverds!
Ingrediënten:
water - 1 glas
gist - 1 theelepel
suiker - 1 eetlepel
zout - 1 theelepel
plantaardige olie - 3 eetlepels
bloem - ongeveer 450 g
kaas - 100g
knoflook -4-5 teentjes
groen
Lees ook:
Als je het recept voor kaasbroodjes met knoflook en kruiden leuk vindt, vind het dan leuk. Abonneer je ook op het kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Bedankt!