Een interessante combinatie, maar tegelijkertijd binnen de gebruikelijke traditionele smaken. Deze salade zal zeker elke vakantie opfleuren.
Ingrediënten:
- 1 gerookte kippenpoot
- 2 gekookte aardappelen
- een handvol ontpitte pruimen
- 1 grote zoetzure appel
- 2 gekookte eieren
- 1 krop ingelegde ui
- 100 gram harde of gerookte kaas
- een handvol walnotenpitten
- mayonaise
- zout
- peper
Hoe koken:
1. Eerst moet je de uien inleggen voor de salade. Hoe je dat doet? Er zijn veel recepten, we hebben er verschillende op ons kanaal geplaatst, de link naar de snelste methode staat aan het einde van de post.
2. Kook aardappelen en eieren. Koel, schil en snij in blokjes.
3. Verwijder het vel van de kippenbout, scheid het bot en snijd het vlees ook in blokjes. Rasp de kaas, schil de appel en rasp ook deze. Eventueel te besprenkelen met citroensap.
4. Combineer kip, aardappelen, kaas, eieren, appel en ingelegde uien. Breng op smaak met zout, peper, breng op smaak met goede mayonaise.
5. Spoel de pruimen en snijd ze in reepjes. Laat een deel van de reepjes over voor decoratie, hak de rest fijn.
6. Doe de helft van het vleesgedeelte van de salade in een transparante slakom, vervolgens een laag gehakte pruimen en bestrooi een beetje met gehakte noten.
7. Verdeel de tweede laag sla over de pruimen.
Versier het gerecht met gehakte walnoten en pruimen. Groenen optioneel.
Eet smakelijk!
Recept - Ingelegde uien in 2 minuten: voor pilaf, salade, vlees of haring
Veel geluk en gezondheid!
__________________________________________________________________________________________
🔥Dit artikel is van Pulse en mijn kanaal is het grootste in PULS- kom binnen, het is daar gaaf! ️
Vond je het artikel leuk?
abonneer op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles"
Het is niet moeilijk voor je, maar ik ben er blij mee!
Bedankt voor het lezen tot het einde!