Luie haring heel snel koken onder een bontjas, er hoeft niets in lagen te worden gelegd en het hoeft geen dag te worden toegediend. Erg lekker en mooi! 👍😋✨ #nieuwjaar #haringonderschubben #salades
Ingrediënten: gekookte middelgrote bieten, gekookte wortelen, gekookte aardappelen, harde kaas, filet haring, Jalta ui, mayonaise, microgreen, zout en peper, Marinade voor uien, zout, suiker, azijn 9 %, water
Kook methode:
Snipper de ui en marineer 10 minuten.
Schil de bieten, snij een paar dunne reepjes af voor rozen. Snijd de rest van de bieten in blokjes, besprenkel met plantaardige olie en zet even opzij.
Snijd de geschilde wortelen en aardappelen in dezelfde blokjes. Kaas in blokjes of rasp op een grove rasp.
Doe alles in een slakom, voeg de ingelegde geperste uien toe, zout en peper een beetje, breng op smaak met mayonaise, meng. Salade klaar!
Deze salade ziet er erg lekker uit als hij in porties in taartjes wordt geserveerd, ik heb hem in kleine rozetten geserveerd. Versier naar wens. Eet smakelijk en alle goeds en lekkers voor jou! 😋
Iedereen bedankt voor de likes, foto reviews en reacties! Gelukkig nieuwjaar! 🤗❤️📸✍️🎄🧨🌹