Hallo vrienden! Voor de nieuwjaarstafel 2022 bied ik in één keer een menu aan van negen recepten voor diverse salades, voorgerechten, warm en natuurlijk taart. Ik raad niet aan om alles tegelijk te doen, hoewel zo'n beurt ook mogelijk is, dit is gewoon mijn menu. Maar je kunt kiezen wat je leuk vindt.
Alle gerechten staan hieronder vermeld samen met de ingrediënten. Bekijk de videoclip en beslis dan wat het beste bij je past.
👇 Ingenieus menu voor de nieuwjaarstafel 👇
Ingelegde aubergine:
Aubergine voorgerecht je kunt het een week voor de vakantie koken, of je kunt het in een paar dagen opeten.
2 aubergines, 1 paprika, 1 wortel, 1 ui, 1 hete peper, 2 teentjes knoflook, verse kruiden en 800 g tomaten in s/sap
Salades
Salades zijn geselecteerd voor alle smaken - één met kabeljauwlever, een ander met kip of kalkoen, de derde met een rode vis, voor mij dus de meest geslaagde.
Tussendoortje
Snacks worden ook geselecteerd volgens het principe van makkelijker en sneller of langzaam en nieuw.
Omdat iedereen een andere smaak heeft, zijn ook de recepten voor de voorgerechten anders.
Haring onder een bontjas in deze keuze is een beetje eigenaardig, maar erg lekker en mooi.
Heet - broodje kip
Dit broodje kipfilet in Wellington-stijl is al op Zen, zeer gedetailleerd artikel.
En natuurlijk dessert - "Beer" cake
Deze taart komt eigenlijk uit mama's kookboek. In mijn jeugd was het alleen voorbereid op het nieuwe jaar.
Ingrediënten voor "Beer"
Vrienden, nogmaals feliciteer ik u met het komende nieuwe jaar, God zegene u en gezondheid!