Salade smaakt buitengewoon. Makkelijk te bereiden, zelfs voor beginnende koks. Geschikt voor een feestelijke tafel en voor wie wil afvallen of op dieet is. #Nieuwjaar
Ingrediënten: filet van grote haring (200 g), aardappelen (250 g), verse komkommer, harde kaas, groene uien, verse dille, Mayonaise, Optioneel - zout
Kook methode:
Aardappels koken, afkoelen en raspen op een grove rasp.
We verspreiden de salade in lagen, smeren elke laag in met mayonaise en maken een gaas en stampen het een beetje aan.
1e laag: Snijd de haringfilet in kleine blokjes en leg ze stevig op elkaar, bedek ze met mayonaise; 2e laag: Gehakte groene uien, top met mayonaise; 3e laag: Aardappelen (zo nodig zout toevoegen), bedekken met mayonaise; 4e laag: komkommers, in kleine blokjes gesneden, bestrooi met mayonaise; 5e laag: Kaas (geraspt op een grove rasp), top met mayonaise; 6e laag: Gehakte dille (tamp).
Stuur de salade 2 uur naar de koelkast. Versier naar eigen inzicht.
Eet smakelijk! Gelukkig nieuwjaar.