Deze sandwich is erg snel gaar. Je kunt hier elke kaas gebruiken en serveren met een glas aromatische koffie en walnoten. Probeer het, het is heerlijk
Ingrediënten: eieren, brood (u kunt sandwiches maken, zout, groente of boter, kaas (afhankelijk van de grootte van het brood)
Kook methode:
Bereid ingrediënten voor. Snijd het brood doormidden. Snijd de kaas in plakjes. Breek eieren in een kopje.
Zout de eieren een beetje en klop ze los met een vork. Giet de helft van de eimassa in een voorverwarmde braadpan, ingevet met de helft van de olie (laat 2 helften over voor de volgende), leg 2 sneetjes brood en draai het brood onmiddellijk om totdat de eieren gestold zijn.
Bak tot ze goudbruin zijn en keer ze voorzichtig om met eieren. Bak een beetje, til de randen op met een spatel, leg stukjes kaas op de ene helft, sluit met de andere helft, bak aan beide kanten goudbruin, je kunt van bovenaf een beetje aandrukken met een spatel.
Haal het geroosterd broodje uit de pan zonder te wachten tot de kaas gesmolten is; het kan smelten terwijl je het tweede broodje maakt.
Afgewerkte sandwiches zijn goed te serveren met walnoten. Eet smakelijk