✨Hallo, mijn naam is Oksana! Groeten aan iedereen die op mijn pagina heeft gekeken. Ik hoop dat mijn recepten interessant en nuttig voor je zullen zijn - lees, schrijf opmerkingen en natuurlijk, abonneer je!
✅👌 Ik denk dat velen al een feestelijk menu hebben klaargemaakt voor de nieuwjaarstafel. Maar het is nooit overbodig om een ander recept te leren voor een snelle, originele en zeer smakelijke snack.
En vandaag wil ik je zo'n recept aanbieden.
✨ En om de snack van vandaag te maken, heb je de eenvoudigste ingrediënten nodig die je budget zeker niet zullen breken.
✨ Het is heel gemakkelijk te bereiden, het staat snel en mooi op tafel!
📕Ingrediënten om te koken: 🥙
Licht gezouten haringfilet - 1 st.
Gekookte aardappelen - 1-2 stuks.
Gekookte bieten - 1-2 st.
Gekookte eieren - 2 stuks.
Boter (klein stukje) - 50 g
Uien - 1 st.
Suiker en zout - elk 1 theelepel ik.
Appelciderazijn - 1-2 el. lepels
Water - 100-150 ml.
Groen voor decoratie
👨🏻🍳 Laten we beginnen met koken... ⤵️⤵️⤵️
Laten we allereerst voor groenten zorgen - we zetten de bieten en aardappelen aan de kook, natuurlijk in aparte pannen. En we zetten ook kippeneieren aan de kook.
Pel intussen de uien, snijd ze in kleine blokjes en doe ze in een kom.
Voeg een theelepel suiker en zout toe aan de ui, giet de azijn erbij en giet kokend water zodat de ui er helemaal mee bedekt is. En laat even marineren.
Schil de gezouten haringfilet grondig en snijd in kleine stukjes, doe in een kom.
Koel de gekookte kippeneieren, pel ze, wrijf ze op een grove rasp en voeg ze aan de kom toe aan de haring.
We wrijven ook gekookte aardappelen op een grove rasp.
Voeg een stukje boter toe en uit de marinade geperste uien. Wij mixen alles.
Koel de gekookte bieten, schil ze en snijd ze in dunne plakjes.
Nu nemen we elke cirkel van bieten, doen ongeveer een eetlepel van de voorbereide haringmassa, verdelen voorzichtig over de ene helft en bedekken met de andere helft van de bieten. Hetzelfde doen we met de rest van de bereide producten.
Nu nemen we alle greens, hakken het fijn.
We nemen de voorbereide gevulde bieten "boten" en het deel waar we de haringmassa in greens rollen.
Leg op een serveerschaal en versier. Erg lekker en origineel!
BLAD FOTO OP DE ZIJKANT-> -> -> -> ->
Koken, proeven, Eet smakelijk!
******************************************
Met vriendelijke groet, Oksana!