4 soorten van de lichtste en lekkerste SANDWICHES
Als u op zoek bent naar recepten voor eenvoudige en mooie kerstbroodjes, dan is deze selectie iets voor u! Daarin verzamelde ik meteen 4 soorten mooie en verrukkelijke broodjes voor op de feesttafel. Dit zijn sandwiches met sprot, sandwiches met balyk, sandwiches met tonijn en warme sandwiches met sprot. Ze zijn allemaal erg lekker, ongebruikelijk en zien er prachtig uit op elke feestelijke tafel, zelfs op nieuwjaar. Het koken ervan is gemakkelijk en zeer snel, en de producten zijn allemaal beschikbaar. Ze helpen altijd als er een lange tijd geen tijd is om te koken. Deze broodjes zijn ook geschikt voor de dagelijkse bereiding.
Broodjes met balyk
Ingrediënten:
- stokbrood
- roomkaas
- gehakte balyk
- ontpitte zwarte olijven
- sla blaadjes
- peterselie
Stapsgewijs kookrecept:
- We nemen een plakje balyk, vouwen het samen en vouwen het. Het blijkt zo'n la bloem. Ik heb een balik gekocht die al gesneden is.
Snijd de paprika in dunne reepjes en snijd ze in twee delen. - Vet de stokbroodplakken in met roomkaas. Verspreid op het voorbereide brood de balykbloem aan de ene kant en de slablaadjes aan de andere kant.
- Plaats een ontpitte zwarte olijf en peterselieblaadjes in het midden. Steek een stukje peper in de bloem van de balyk. Zo voegen we alle broodjes toe.
- De broodjes zijn mooi en makkelijk te bereiden.
Broodjes met balyk
Broodjes met sprot en komkommer
Ingrediënten:
- croutons - 15 st. (100 gram)
- sprot - 190 g
- kaas - 50 g
- ingelegde komkommer - 2 st.
- mayonaise - 1-2 el. lepels
- knoflook - 1-2 teentjes
- Dille
Stapsgewijs kookrecept:
- Drie kaas op een fijne rasp. Doe 1 pot sprot in een kom, giet er eerst de olie uit en kneed ze met een vork.
- Voeg geraspte kaas toe aan de bereide vis en pers 1 teentje knoflook door een pers. We vullen met 1-2 eetlepels. mayonaise en meng.
- Verdeel de voorbereide vulling over de afgewerkte croutons. Deze hoeveelheid vulling was genoeg voor mij 15 croutons.
- Snijd 2-3 kleine ingelegde komkommers in plakjes. Leg de komkommers op elke sandwich. Je kunt ook verse komkommers nemen. We versieren elk broodje met een takje dille.
- Het voorgerecht is klaar, je kunt het op tafel serveren. Broodjes met sprot en komkommer bleken erg lekker en bevredigend.
Broodjes met sprot en komkommer
Tonijncroutons
Ingrediënten:
- brood - 8 sneetjes
- tonijn uit blik - 1 blik (185 g)
- gekookte eieren - 2 stuks.
- groene uien - bosje
- mayonaise - 2 el. ik.
Stapsgewijs kookrecept:
- Bak eerst de croutons. Giet wat plantaardige olie in een goed verwarmde koekenpan en leg de gesneden sneetjes brood. Bak het brood aan één kant op middelhoog vuur tot een mooie goudbruine korst. Je kunt croutons ook in een broodrooster maken of drogen in een droge koekenpan, maar dan zijn ze niet zo lekker en knapperig.
- De vulling koken. Hak een klein bosje groene uien fijn. Drie gekookte eieren op een grove rasp.
- Doe een pot tonijn uit blik zonder vloeistof in een kom en kneed het met een vork. Voeg voorbereide eieren en gesnipperde ui toe aan de vis. Breng op smaak met 2 eetlepels mayonaise en roer. De vulling is klaar.
- Leg de afgewerkte vulling op de toast. Deze hoeveelheid vulling was genoeg voor 8 croutons.
- De tonijncroutons bleken erg lekker en bevredigend te zijn.
Tonijncroutons
Broodjes sprot uit de oven
Ingrediënten:
- brood - 1 st.
- sprot - 320 g (2 blikken)
- tomaten - 3 st.
- kaas - 80 g
- mayonaise - 80 g
- knoflook - 1 teentje
- dille - voor decoratie
Stapsgewijs kookrecept:
- Drie kaas op een fijne rasp. Snijd 2-3 middelgrote tomaten in plakjes. Voeg 1 teentje knoflook toe aan mayonaise door een pers en meng.
- We vouwen sandwiches. Smeer de sneetjes brood in met bereide mayonaise met knoflook. Leg op elk plakje plakjes tomaat. Als de tomaten klein zijn, doe ze dan in twee cirkels. Leg 2 vissen op de tomaten. Voor 12 boterhammen heb je tweehonderdzestig gram potten sprot nodig. Bestrooi alles erover met geraspte kaas.
- Leg de sandwiches in een ovenschaal of op een bakplaat. We zetten alles in de voorverwarmde oven op 180 graden. en bak ongeveer 10-15 minuten.
- We zetten de warme broodjes op een schaal en decoreren met kruiden, ik versierde met takjes dille. Serveer op tafel. Uit deze hoeveelheid ingrediënten worden 12 sandwiches verkregen.
Broodjes sprot uit de oven
Videorecept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com