Heerlijk en bevredigend gerecht, en makkelijk te bereiden
Ingrediënten: kippenborstfilet - ik ben niet groot, broccoli bloeiwijzen - ik heb bevroren, kerstomaatjes, pasta - pasta van een fabrikant, kaas, room 10%, zout, zwarte peper, ik heb kruiden: gedroogde knoflookkorrels, gerookte paprika, olijfolie, water om pasta te koken, geraspte kaas Parmezaanse kaas
Kook methode:
Broccoli-bloeiwijzen - ontdooid, in een pan met kokend en gezouten water - kook 2-3 minuten, leg op een zeef.
Was de kipfilet, droog hem, snijd hem in kleine porties. Doe in een koekenpan met verwarmde olijfolie, zout en peper naar smaak, voeg kruiden toe en bak 2-3 minuten op middelhoog vuur.
Verdeel dan de broccoli en cherrytomaatjes, snij in vieren - laat 1-2 minuten sudderen, giet de room erbij - laat 2 minuten sudderen.
Kook gedurende deze tijd de pasta in kokend gezouten water volgens de instructies op de verpakking, doe de afgewerkte pasta in een pan, voeg geraspte kaas toe op een grove rasp, meng en laat sudderen 3-4 minuten.
Serveer bestrooid met geraspte Parmezaanse kaas - naar smaak.