# nieuwjaar Roast is een van de gerechten die zeer geschikt is voor een feestelijke tafel, omdat het stevig, esthetisch mooi en van smaak is. Salades zijn saai en ik wil echt iets warms.
Ingrediënten: Aardappelen, Varkensvlees, Uien, Wortelen, Zout, Peperkorrels, Lavrushka kleine blaadjes, Boter, Zure room, Smeltkaas, Kruiden bij het serveren, Tomatenpuree
Kook methode:
Aardappels schillen, wassen, in blokjes snijden.
Hak de ui in een keukenmachine.
Snijd de wortel in blokjes.
Spoel het vlees, droog het, snijd het in blokjes.
Snijd het kaaspak in 8 stukken.
Leg een stuk vlees op de bodem van de pot met een snelheid van 10 g per pot, je kunt het verhogen als je wilt.
Leg vervolgens het vlees neer. Beter te nemen met de aanwezigheid van reuzel.
Kruid met peper en zout, leg de ui op het vlees, lepel de tomatenpasta.
Leg de aardappelen, wortelen op de aardappelen en giet water tot aan de schouders van de pot.
Zet een uur in de oven op 180°.
Haal de potten eruit, doe er zure room en een stuk smeltkaas in. Kook met gesloten deksels. Zet de potten opnieuw voor 20 minuten.
Serveer met kruiden. Eet smakelijk!