# garnaal # voorgerecht # zeevruchten Een geweldig recept voor een ontmoeting met vrienden of een romantisch diner. Deze garnalen zullen alle liefhebbers van zeevruchten in verrukking brengen. Ze diversifiëren niet alleen de dagelijkse voeding, maar passen ook elegant bij de feesttafel.
Ingrediënten: Grote garnalen, Knoflook, Meel of aardappelzetmeel, Kippeneieren, Paneermeel, Aardappelchips, Sesamzaad, Plantaardige olie, Zout
Kook methode:
Ontdooi de garnalen (onder koud water), verwijder de schaal, verwijder de darmader.
Haal de knoflook door een pers en voeg 1 theelepel zout toe. Voeg knoflook toe aan garnalen, meng goed en laat 20-30 minuten marineren.
Paneren koken: paneermeel, fijn gebroken frieten (met een touw over een gesloten pak rollen), sesam. Meng alles goed.
Klop de eieren goed los in een apart bord.
De garnalen afwisselend gepaneerd in bloem, eieren, paneermeel.
Giet plantaardige olie in een koekenpan en verwarm. Bak de garnalen in plantaardige olie aan alle kanten goudbruin.
Alles is klaar, probeer je gezondheid! Serveer direct met je favoriete saus. Heinz teriyakisaus en Astoria romige knoflooksaus zijn ideaal voor hen. Je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn