De beste remedie tegen verkoudheid is kippenbouillon. Mijn man drinkt heel graag alleen bouillon, en ik besloot een heerlijke, heerlijke soep te koken voor de rest van het gezin voor een weekendlunch samen. Het bleek zo lekker dat de man het, samen met iedereen, met plezier at. En koken is zo makkelijk! # voorgerechten # warm # olgrigrecept # soepen
Ingrediënten: champignons, grote wortelen, prei, knolselderij, sperziebonen, bloemkool, groentjes, kippenbouillon, aardappelen, indien gewenst (begin hiermee)
Kook methode:
Gebakken prei en champignons, doe ze in een pan met bouillon, voeg gehakte sperziebonen toe, bloemkool in bloeiwijzen gesneden en zet om te koken. Ik bakte knolselderij en wortelen van tevoren in de oven. Gepeld en in blokjes gesneden. Toegevoegd aan gekookte bonen en kool, samen met champignons. Ik kookte het letterlijk 5 minuten met bonen en bloemkool. Verse peterselie toevoegen en laten brouwen - de soep bleek geweldig te zijn. De gebakken groenten geven een bijzondere smaak aan de soep.