De eenvoudigste, lekkerste en snelste oplossing, zelfs voor het diner, zelfs voor een seconde voor de lunch, zelfs voor gasten - dit is een quiche! Kish is niet alleen een kans om de restjes weg te gooien, maar ook om een mooi feestelijk, helder en elegant gerecht voor de vakantie te bereiden. # pp # healthy food # olgrigrecept # menu # hot # second dishes # vegetarische recepten # vegan # quick wash # quiche
Ingrediënten: Deeg op een grote vorm van 28 cm, bloem, boter, koud, ei, zout, rivierkreeftstaartjes, niet vet zure room, (room of yoghurt), citroensap, dille, eieren, zout, prei, champignons, sherrytomaat, geraspt kaas
Kook methode:
Hak de bloem met zout en boter, voeg een lichtgeklopt ei toe en kneed het deeg, dat het in de vorm verdeelt en in de koelkast zet. Bak de prei even mee, zodra deze zacht begint te worden, uitzetten en op de bodem leggen. Gebakken champignons in een 1-laags koekenpan. Ik legde het op de prei.
Ik mengde zure room en dille, zout, rivierkreeftstaarten en proefde het, goot het over, gooide er kleine tomaten in.
Bestrooid met kaas.
En gebakken in de oven tot een mooie kleur, op 180-200 graden, gedurende 35 minuten.
De afgewerkte quiche blijft perfect achter de muren en kan, gesneden, gemakkelijk worden verwijderd. Het deeg houdt de vulling ook perfect vast zonder te breken.