Ik feliciteer iedereen met het feest van de geboorte van Christus! Ik wens jullie allemaal Vrede, Gezondheid en Liefde! Dus besloot ik mijn familie te verwennen met een heerlijke kerststrudel, probeer het ook zeker eens!
Ingrediënten: Bakken, bladerdeeg, appels, boter, suiker, kaneel
Kook methode:
Ontdooi een laag bladerdeeg.
Schil de appels en snij in kleine blokjes.
Meng suiker met kaneel.
Smelt de boter in een koekenpan om de appels te karamelliseren.
Giet er suiker en kaneel in, roer goed tot de suiker is opgelost.
Voeg nu onze appels toe en meng goed, laat de appels sudderen tot het vocht is verdampt, haal van het vuur, laat afkoelen.
Rol het deeg uit tot een rechthoekige laag.
Leg de appels in het midden, maak inkepingen langs de randen, zoals op de foto.
We wikkelen de randen zo om, eerst het lint aan de ene kant, dan aan de andere kant.
Je krijgt zo'n blanco, smeer de bovenkant in met een ei en stuur het 25-30 minuten naar de oven. op 180 ° (zie de tijd in je oven, ik bak op convectiemodus).
We krijgen zo'n rossige strudel!!! Het is heel gemakkelijk te bereiden en het blijkt erg lekker, je kunt het een beetje bestrooien met poedersuiker!