Een zeer lichte en smakelijke snack voor elke feestelijke tafel gemaakt van kaas en olijven. Zo'n aperitief wordt heel snel bereid en op tafel ziet het er nogal ongewoon uit. Door zo'n snack in porties te serveren, kunt u deze op de buffettafel bereiden.
Het voorgerecht blijkt erg lekker te zijn. Zoute Adyghe-kaas gecombineerd met olijven, olijven en aromatische marinade zal iedereen bevallen. Het voorgerecht is erg licht en past goed bij wijn.
Zorg ervoor dat u kennis neemt van het recept voor deze lichte snack met kaas en olijven die in slechts 10 minuten gaar is. Ze is erg lekker en buitengewoon!
Ingrediënten:
- groene olijven - 1 blikje
- zwarte olijven - 1 blikje
- Adyghe-kaas - 250 g
- knoflook - 1 teentje
- Provençaalse kruiden - 2 tl ik.
- gemalen zwarte peper - 1/2 tl ik.
- appel- of wijnazijn - 2 el. ik.
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst de dressing maken. Giet 2 eetlepels in een kom. eetlepels appelcider of wijnazijn, peper. Voeg hier 2 eetlepels olijfolie aan toe, pers 1 teentje knoflook door een pers en voeg 2 theelepels Provençaalse kruiden toe. Wij mixen alles.
2. Snijd 250 g Adyghe-kaas in kleine blokjes.
Giet een pot ontpitte groene olijven in een kom, voeg hier een pot ontpitte olijven en gehakte Adyghe-kaas toe. We geven alles water met de voorbereide dressing.
3. Meng alles voorzichtig.
Doe het bereide voorgerecht in kleine kopjes of glazen. De hoeveelheid van deze snack is genoeg voor ongeveer 15 stuks van 50 gram kopjes.
Steek van bovenaf een satéprikker in elk kopje.
Het voorgerecht bleek erg lekker, ongebruikelijk en staat prachtig op tafel. Het is heel gemakkelijk en vooral snel bereid. Zorg ervoor dat je zo'n lichte snack bereidt.
Videorecept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com