#quickly Salade "Haring onder een bontjas" is een culinaire uitvinding van de huisvrouwen uit het Sovjettijdperk, die vandaag zijn populariteit niet verliest. Ik heb vandaag de gebruikelijke, klassieke versie. Erg smakelijk.
Ingrediënten: Gezouten haringfilet;, Rode biet;, Bolui;, Aardappel;, Wortel;, Kippeneieren;, Mayonaise;, Zout;, Amandel voor decoratie
Kook methode:
Bereid alle ingrediënten voor. *Kook aardappelen, bieten, eieren en wortelen voor. * Pel de ui, was, hak fijn en marineer.
We nemen een container voor salade en beginnen de lagen te leggen. We bedekken elke laag met mayonaise.
De eerste laag is aardappelen. We snijden de aardappelen in blokjes, het is mogelijk op een grove rasp, en leg ze op de bodem van de container, bedek ze met mayonaise erop.
De tweede laag haring. Snijd in blokjes, leg neer en bedek met mayonaise.
De derde laag is ui, gepekeld + een laag mayonaise.
De vierde laag zijn gekookte en in blokjes gesneden eieren + een laag mayonaise.
De vijfde laag is wortelen, geraspt op een grove rasp + een laag mayonaise.
De zesde laatste laag zijn bieten, geraspt op een grove rasp + een laag mayonaise.
Vervolgens heb ik de salade gegarneerd met amandelen. Ik heb ze eerst afgepeld. Om de schil gemakkelijk te kunnen verwijderen, giet je kokend water over de noten.
Eet smakelijk! Als je het recept leuk vond, schrijf dan, deel je indrukken.