Ik kook alleen gezond eten! Hallo allemaal. Ik wil een saladerecept voor de feestdagen delen! Ik maak ook zo'n salade voor onze tafel, het blijkt erg lekker, maar ik voeg natuurlijk mayonaise toe, maar mijn zoon mag niet. Ik ben een beetje laat met typen, er zijn nog veel vakantiedagen in het verschiet. Ik heb deze salade gekookt voor het "Oude Nieuwjaar". Een kind dat op dieet is heeft niet veel nodig, het is voor hem belangrijk om gewoon zoals jij te zijn, in alles en natuurlijk is het blikje ook wat je eet. Daarom probeer ik het, het lukt niet altijd, maar ik probeer soortgelijke gerechten voor ons te maken. Je kunt altijd iets terugdoen als je niet zelf kunt koken wat je eet. Je kunt hem vragen of hij bijvoorbeeld wil eten, er is altijd een alternatief. Verwond uw kinderen niet met constant geschreeuw en verboden. Ja, het is moeilijk, ik weet het zelf, soms is het onmogelijk om kalm te reageren op zijn constante verzoeken om eten... Ik schakel soms over naar iets anders en interessants. Als een kind ergens mee bezig is, vergeet hij de constante honger. Nu terug naar ons recept.
Ingrediënten: lever, aardappelen, eieren, zout, groenten voor decoratie
Kook methode:
Was de lever en doe het in een pan met water, zet het op een groot vuur, als het kookt, verwijder het schuim, verminder het gas en het zout. Kook de lever gedurende 30 minuten. Als het gaar is, op een bord nemen en wachten tot het is afgekoeld.
We moeten ook aardappelen en eieren koken, aardappelen en eieren wassen, ze in een pan met water doen en op een groot vuur zetten, wachten tot het kookt. Verlaag na het koken het vuur. Kook de eieren 5-7 minuten. eruit halen en chillen. Kook de aardappelen 20 minuten, controleer de gereedheid met een vork, als deze vrij is doorboord, dan zijn de aardappelen gaar, je kunt het water uitgieten en afkoelen.
Als alles is afgekoeld, moeten eieren en aardappelen worden geschild. We snijden de lever, eieren, aardappelen in reepjes (dit keer snij ik de aardappelen in blokjes, zoals het jou uitkomt), doe alles in een kopje, zout en meng. Je kunt greens toevoegen, maar het moet licht in de oven worden gebakken. Vers mag niet! Eet smakelijk!!!
Je kunt al mijn recepten ook vinden op mijn instagrampagina @dieta_4stol