Als je niet veel koteletten wilt vormen, kun je één grote bakken! Vandaag heb ik een recept voor een taart op basis van paneermeel en gehakt als vulling, ik heb coho fish! Koken is eenvoudig, gemakkelijk en snel! #snel #koteletten #taart #vistaart
Ingrediënten: visgehakt (ik heb coho zalm), ui, citroensap, zout, specerijen, peper, kruiden (ik heb peterselie), paneermeel, kaas, zure room, knoflook, zout, peper, Om te bestrijken:, zure room of mayonaise of hun mengsel
Kook methode:
Meng paneermeel, geraspte kaas, gehakte knoflook, zure room, zout, peper naar smaak. Krijg een dichte, dikke massa. Bedek de vorm met bakpapier en verdeel het grootste deel, ongeveer 2/3, van de massa in een gelijkmatige dunne laag, laat 1/3 over om de cake erop te strooien.
Voeg zout, kruiden, groenten, fijngehakte ui, citroensap toe aan het gehakt - meng. Leg het bereide gehakt in een gelijkmatige laag op een laag paneermassa, vet de bovenkant in met een kleine hoeveelheid zure room of mayonaise of een mengsel daarvan en verdeel de resterende paneermassa in kleine stukjes over prauw. Bak in een voorverwarmde oven op 180C gedurende 25-30 minuten, tot ze goudbruin zijn. Eet smakelijk! Link naar filmpje: