Voor ons familietheekransje heb ik iets gemaakt dat lijkt op zowel een taart als een braadpan, ik vond geen analoog van de naam in het Russisch. Groenten op tafel zijn graag geziene gasten, pasta is zeldzaam, dus we moeten iets nieuws verzinnen, recepten zoeken en tot leven brengen. #pp #gezond #olgrirecept #vegetarische recepten #veganistisch #haast #menu #warme #hoofdgerechten #kupad4
Ingrediënten: vers bladerdeeg, eieren, garnalen, Griekse feta of soortgelijke kaas, prei, room, melk, zure room
Kook methode:
Laten we het bladerdeeg bereiden. Het moet een beetje gaan liggen en opwarmen, zodat het niet breekt tijdens het gebruik.
We leggen het op tafel, drukken de ene laag op de andere en bedekken de bakplaat. Snijd het overtollige af, dat gaat naar de braadpan van morgen.
Mijn prei, snijd en leg de eerste laag.
Leg de garnalen op de prei.
Sommige staarten werden verwijderd, terwijl andere door mijzelf verwijderd moesten worden.
Ik heb een beetje meer toegevoegd, niet voor de smaak, maar eerder voor schoonheid - Noorse wilde lax.
Verkruimel de feta en strooi onze schoonheid erover.
We breken de eieren, verdunnen met room en melk, besloten toen en voegden nog een ei toe.
Ze schonk onze taart in en sneed reepjes van de resten, versierde ze ermee en bakte 40 minuten op T 180 gr C. Het blijkt een heel zachte, lichte en gemakkelijke taartvorm te zijn. Eet smakelijk!!