Ik kook alleen gezond eten! Vandaag hebben we boekweit met vlees, erg lekker!!! Iedereen in onze familie houdt van boekweit. Als je boekweit kookt, ga je nooit fout! Boekweit is niet alleen lekker, maar ook nog eens erg gezond. Boekweit staat op de eerste plaats qua granen! Mijn zoon heeft het gerecht helemaal klaargemaakt, later zal ik een video plaatsen om het zelf te zien.
Ingrediënten: vlees, boekweit, ui, paprika, wortel, water, zout, laurier, kruiden
Kook methode:
Was het vlees en snij in kleine stukjes. We doen het in een slowcooker, zout, giet 1 glas water en stel het programma "pilaf" in, tijd 30 minuten.
Terwijl het vlees aan het stoven is, maken we groenten klaar: uien, wortelen, paprika's, alles schoonmaken en wassen. We snijden de ui in halve ringen, paprika in reepjes, fijn groen, drie wortels op een rasp. We wassen de boekweit meerdere keren.
Na 10 minuten. we voegen uien, wortelen, paprika's toe aan het vlees en mengen alles goed.
Na nog eens 10 min. we voegen dille, laurier toe en mengen alles. We wachten tot de multicooker uitgaat en dat is alles, het gerecht is klaar! Eet smakelijk!!!
Je kunt al mijn recepten ook vinden op mijn pagina in instagram@dieta_4stol